» »

Soğanları pirinç sirkesinde marine edin. Sirkede Soğan Turşusu Nasıl Yapılır?

12.02.2022

Bazı insanlar her türlü yemeğe soğan eklemeyi reddederler çünkü acı olacağından, keskin bir koku ve tat vermesinden korkarlar ve bu gerçekten çok sık olur. Yemeklere salamura soğan eklenirse bu tamamen farklı bir konudur. Basit manipülasyonlar yaparak bunu yapabilirsiniz.

Bu ürünün avantajı, öncelikle hemen hemen tüm malzemelerle iyi gitmesi gerçeğinde yatmaktadır. Bu ürünün kokulu ve gevrek olması ve bu bileşeni eklediğiniz yemeğin lezzetli olması için pişirmenin inceliklerini dikkate almak önemlidir.

Bu süreçte dikkate alınması gereken birkaç nüans vardır. Bu, soğanın uygun şekilde marine edilmesini sağlayacaktır.

Herkes bu ürünün soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için kullanıldığını bilir. Bu tür özellikler ona öncelikle ürünün bir parçası olan flavonoidler tarafından verilir. Ayrıca bazı yemekleri hazırlamak için kullandığımızda kurtulmak istediğimiz sebze ve acılığı da veriyorlar.

Organik asitler ve ılık su bu maddeyi nötralize eder.

Şeflerin paylaştığı bir başka sır da, flavonoid salgılama hızının onu ne kadar ince doğradığınıza bağlı olmasıdır - ne kadar ince olursa, ürün o kadar hızlı marine olur.

Sirke içinde salamura soğan

Bu pişirme yöntemi popüler çünkü bu ürün acılığı gidermek için mükemmel bir iş çıkarıyor.

İçindekiler:

  • Tuz - bir tutam;
  • sofra sirkesi - 3 yemek kaşığı. l.;
  • Su - 1/2 bardak;
  • şeker - 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

  1. Ana bileşeni parçalayın (tercihen halkalar);
  2. Bu sırada bir bardak veya emaye kaseye biraz sıcak su dökün, içine şeker, sirke, tuz koyun, bu malzemeleri iyice karıştırın ve doğranmış sebzeyi bu karışımın içine taşıyın.
  3. Yaklaşık 2 saat sirke içinde kalmalıdır (marinenin tamamen soğuması bu kadar sürer).
  4. Bundan sonra, bileşen gıdada kullanılabilir.

Hızlı Salamura Soğan Tarifi

Genellikle ikramları hazırlamak için çok az zaman olur. Bu tarifi kullanırsanız, baharatlı bileşen 15 dakika içinde yenebilir.

İçindekiler:

  • şeker - bir tutam;
  • Şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

Limonlu Soğan Turşusu

Bu pişirme yöntemi de oldukça hızlıdır.

İçindekiler:

  • Şeker - 50 gr;
  • Limon - 1 adet.
  • Su 0,5 l.

Pişirme metodu:

  1. Bu soğan turşusu tarifine göre temiz suya da ihtiyacımız var (0,5 l).
  2. İçine gerekli miktarda soğan, limon suyu ve şekeri koyuyoruz.
  3. Karışımı kaynatın ve ardından ocaktan alın.
  4. Soğanlar soğuk su ile durulandıktan sonra yemeye hazır olacaktır.

Bu arada, aileden birinin soğuk algınlığı varsa, turşuyu dökmek için acele etmeyin.

Ayrıca oraya bal ekleyip öksürük şurubu olarak da alabilirsiniz.

Baharatlı soğan turşusu

Ürün alışılmadık bir aroma alacaktır. Bu tarif baharatların, baharatların kullanımını içerir.

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Suya asit, karanfil, tuz, karabiber, tarçın koyuyoruz, karışımı yaklaşık 5 dakika kaynatıyoruz.
  2. Bir cam kavanoz alıp dibine bir defne yaprağı ve üstüne bir soğan koyuyoruz. Bu bileşenleri kaynar marine ile dökün, bu karışımın tamamı soğuyana kadar bekleyin.
  3. Soğana kırmızımsı bir renk vermek istiyorsanız, ovaladıktan sonra kavanoza biraz pancar ekleyebilirsiniz.

Hardallı soğan turşusu

Bu tarife göre, soğanlar sirke içinde salamura edilir, ancak sofra sirkesi değil, balzamik.

İçindekiler:

  • Yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Sirke (balzamik) - 1 çay kaşığı;
  • hardal - 1 yemek kaşığı. l.;
  • Baharatlar, mercanköşk - her baharattan bir tutam.

Pişirme metodu:

  1. Bu yöntem sözde kuruya aittir, çünkü bunun için su gerekli değildir.
  2. Tüm malzemeleri ana sebze ile karıştırmanız, karışımı bir cam veya emaye kaseye aktarmanız ve ardından 2 saat buzdolabına göndermeniz yeterlidir.
  3. Hazır malzeme herhangi bir yemeğe eklenebilir ve keskin tadı onu barbeküye harika bir katkı yapar.

Kış için soğan turşusu

Soğuk mevsimde hepimiz çeşitli konserveler açmaya alışkınız. Ayrıca soğanları da tıkayabilirsiniz ve kışın herhangi bir yemeğe veya şenlik masasında ayrı bir konuma harika bir katkı olacaktır.

İçindekiler:

  • Orta boy yay - 15 adet;
  • sofra sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Karabiber - 4 adet;
  • Yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Karanfil - 3 tomurcuk;
  • Şeker, tuz - 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme metodu:

Barbekü için soğan turşusu

Doğada ızgara et, birçokları için sebzelerle ilişkilendirilir. Barbekü için soğan turşusu da pişirebilirsiniz.

İçindekiler:

  • kaynamış su - bir bardak;
  • Tuz - 1/2 çay kaşığı;
  • sofra sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.;
  • Yeşiller (dereotu, kişniş, maydanoz);
  • Şeker - 2 çay kaşığı

Pişirme metodu:

  1. Doğranmış soğanı doğranmış otlar ile birleştirin.
  2. Suyu 40 dereceye kadar ısıtın.
  3. Malzemelerin geri kalanını oraya ekleyin, elde edilen sıvı ile sebzeyi otlar ile dökün ve oda sıcaklığında birkaç saat demlenmesine izin verin;
  4. Bu süreden sonra soğanı bir kevgir içine atıyoruz ve lezzetli bir barbekü ile afiyetle yiyebiliriz.

Salata için soğan turşusu

Lezzetli bir bileşen hazırlamak için önerilen tariflerden herhangi birini kullanabilir veya bu algoritmayı benimseyebilirsiniz. Bir salatada yemeğe ekşilik eklemek için limon kullanıldığı sık durumlar vardır. Bu tarif için aynı malzeme kullanılır.

İçindekiler:

  • Su - 0.25 su bardağı;
  • Limon - 1/2 adet;
  • şeker - 1 çay kaşığı;
  • Yeşiller, baharatlar;
  • Yağ - 2 çay kaşığı

Pişirme metodu:

Tüm bu tarifleri uygulayarak, soğanın acılığının belirli bir yemeğin tadını bozacağından endişe edemezsiniz.

Genç yeşilliklerle hafif bir bahar salatası veya doğada kokulu bir şiş kebap ve soğansız hayal etmek imkansız. Her şeyin başıdır, birçok sebze sever diyebilir. Gerçekten de, modern mutfağın önemli sayıda yemeği, keskin tadı olmadan hayal edilemez. Taze soğan kullanmayanlar kesinlikle soğan turşusunu sevecektir. Bu makalede sirkeli veya sirkesiz hızlı hazırlanması için tarifler sunulmaktadır.

Yemek pişirmek için soğan turşusu, çok sayıda avantajı olan çok yönlü bir üründür. İlk olarak, içtikten sonra belirli bir ağız kokusu yoktur. Katılıyorum, bu onun büyük avantajı. İkincisi, taze bir sebzenin doğasında bulunan acılık, dekapaj sırasında kaybolur.

Yüksek asit içeriğine sahip maddeler, soğanın özel acı tadından kurtulmanıza yardımcı olacaktır: bir sitrik asit çözeltisi veya sıradan sofra sirkesi. Genellikle doğru konsantrasyonda su ile seyreltilirler.

Dikkat! Sıcak su acılığın daha iyi giderilmesine katkıda bulunur, ancak marine edilmesi daha fazla zaman alacaktır. Soğuk bir sıvıda soğan pişirme işlemi daha hızlıdır, ancak özel tadı kalır.

Asitleme yöntemi soğan çeşidine bağlıdır. Bu, baharatlı soğanları pişirirken, sıcak su ve tatlı - soğuk kullanmanın en iyisi olduğu anlamına gelir.

Sirke içinde soğan turşusu için klasik tarif

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • 5 ampul;
  • yarım st. ben. tuz;
  • 70 ml sofra sirkesi %9;
  • 30 gr (veya 3 yemek kaşığı) şeker;
  • 2,5 sokak. Su.

Yemek pişirme:

  1. Kabukları kafalardan çıkarın ve soğanı halkalar halinde doğrayın. Bir kavanoza veya başka bir kaba koyun.
  2. Şeker, tuz ve suyu karıştırarak ve sıvıyı kaynama noktasına getirerek marine sosunu hazırlayın. Sonra sirke ekleyin, tekrar kaynatın ve bir kavanoz doğranmış soğana dökün.
  3. Üzerini örtüp 1.5-2 saat buzdolabında bekletin. Ardından hemen yemek pişirmek veya soğutmak için kullanın.

Ekspres tarif turşusu soğan

Bu tarifin temel farkı, hazırlanmasının sadece 15 dakika sürmesidir.

Yemek için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • Küçük çaplı 3 ampul;
  • 2 yemek kaşığı. ben. şarap sirkesi (beyaz çeşitler - daha doygun);
  • 1 inci. ben. Sahra;
  • 50 gr su (önceden kaynatılmış ve soğutulmuş);
  • Soğanı hazırlamak için 200 gr kaynar su.

Yemek pişirme:

  1. Soğanı soyup yarım halkalar halinde doğradıktan sonra kaynar su ile dökülerek 2-3 dakika bekletilmelidir. Ardından suyu boşaltın ve iş parçasını soğuk suya indirin.
  2. Soğan soğurken, turşuyu hazırlayın: şeker ve suyu karıştırın, sirke ekleyin. Kalın, doymuş bir çözelti elde edeceksiniz.
  3. Soğan halkalarını süzün ve marine ile baharatlayın.

Tavsiye. Bu tarifte şarap sirkesi elma veya balzamik ile değiştirilebilir.

Barbekü için soğan aperatif

Bu ot dolu soğan, herhangi bir kavrulmuş ete harika bir ektir.

İçindekiler:

  • 2 soğan;
  • ince doğranmış taze dereotu - tatmak için miktar;
  • 2 yemek kaşığı. ben. şarap beyaz sirkesi;
  • 2 çay kaşığı Sahra;
  • yarım çay kaşığı tuz;
  • 200 gr sıcak kaynamış su;
  • 2 yemek kaşığı. ben. Rafine yağ.
  1. Soğanı soyun ve yarım halkalar veya halkalar halinde kesin. İstenirse halkaların sadece bir tarafında kesi yapabilirsiniz. Pişirdikten sonra soğan yumuşayacak ve uzun şeritler gibi görünecektir.
  2. Tuz, şeker, su, sirke ve rastayı karıştırın. Tereyağı.
  3. Hazırlanan turşuyu soğanın üzerine dökün ve 1-2 saat veya tamamen soğuyana kadar demlenmesine izin verin. Soğan müstahzarı soğuk su ile dökülürse yemek baharatlı bir tada sahip olacaktır.
  4. Barbekü ile servis yaparken, turşusu boşaltılmalı ve soğan dereotu ile karıştırılmalıdır.

Kırmızı Şarap Sirkesinde Baharatlı Soğan Turşusu

Marine sosuna karanfil ve tarçın eklenerek eşsiz bir tat elde edilecektir.

Yemek için şunları alın:

  • 4 orta boy soğan;
  • 1 çay kaşığı tuz;
  • 3 tane karabiber;
  • 1 karanfil tomurcuğu;
  • bir tutam tarçın;
  • 1 inci. ben. şarap sirkesi;
  • 1 yaprak lavrushka.

Yemek pişirme:

  1. İlk olarak, turşuyu hazırlayın: 100 gr suya sirke dökün, tuz ekleyin, karabiber, karanfil ve tarçın koyun. Kaynatın ve 5 dakika kaynatın.
  2. Soğanı soyun ve doğrayın. Bir cam kaba koyun, defne yaprağını koyun ve hafifçe soğutulmuş turşuyu dökün. Sıcak olmalı. Üzerini kapatıp buzdolabında 2-3 saat marine edin.

Bu soğanın raf ömrü daha uzundur - buzdolabında yaklaşık bir hafta güvenle saklanabilir.


Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Sirkede soğan turşusu yapmayı öğreneceğiniz basit ve hızlı bir tarif sunuyorum. Salamura soğan tadı çok daha hoş: tatlı ve ekşi, yumuşak, hafif baharatlı. Soğanı herhangi bir biçimde tanımayanlar tarafından bile salatalarda zevkle yenir: ne kızartılmış, ne de haşlanmış ve daha da taze. Bu nedenle, sirkede soğan turşusu tarifi, özellikle de tatlar ailede uyuşmuyorsa ve her biri için ayrı ayrı pişirmek için ne zaman ne de istek yoksa, kesinlikle işe yarayacaktır.
Salamura soğan en çok sebze salatalarının bir bileşeni olarak kullanılır. Ama aynı zamanda balık, fırında tavuk için iyi bir atıştırmalık veya ek yapar. Ve onsuz kebaplar tamamen düşünülemez. O halde tarifi yazın ve sağlığınız için pişirin!

İçindekiler:

- soğan - 4 orta boy baş;
- şeker - 2 çay kaşığı;
- kaba tuz - 1 çay kaşığı;
- sofra sirkesi% 9 - 1 yemek kaşığı. l (ya da baharatsız soğan seviyorsanız %6);
- su - 2/3 bardak.

Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir




Ampulleri kabuğundan temizliyoruz, yoğun alanlar kalmayacak şekilde altını kesiyoruz. Yarıya bölün, ince yarım halkalar halinde doğrayın.





Doğranmış soğanı, dekapaj için uygun olan derin bir kaseye kaydırıyoruz.





Şimdi marinayı hazırlama zamanı. Soğuk suya tuz ve şeker dökün. Marine için tuz, büyük taş almak daha iyidir. Kaynayana kadar ısıtın. Tuzun rengi grimsiyse veya aralarına yabancı maddeler serpilmişse, marine sosu için tabanı ince bir süzgeçten süzeriz.







Tuz ve şeker tamamen eriyene kadar turşuyu bir ila iki dakika kısık ateşte pişirin. Sirke ekliyoruz. Herhangi birini alabilirsin - masa, şarap, elma veya meyve. Güç size kalmış - soğanın baharatlı olmasını istiyorsanız %9 sirke kullanın. Tadının daha yumuşak olmasını istiyorsanız, kalenin %5-6'sı yapacaktır.





Sirkeyi ekledikten sonra marineyi hemen ocaktan alın. Biraz soğumaya bırakın ve doğranmış soğanlı bir kaseye dökün.





Marinayı eşit şekilde kaplamak için ara sıra karıştırın. 20-30 dakika sonra soğan hazır olacaktır.







Turşuyu boşaltın, soğanı bir elek içine koyun ve turşudan hafifçe sıkın. Hala sıcaksa, soğutulmuşsa, soğutulmuşsa - salatalara veya diğer yemeklere ekleyebilirsiniz.





Sirkeli soğan turşusu birçok yemeğe harika bir eşlik eder. Meze olarak servis edilebilir, bitkisel yağ ve dereotu ile tatlandırılabilir, kızarmış et ile sunulabilir,

Taze gevrekliği ve aynı zamanda çok fazla acılık olmadan mükemmel tadı için değilse, soğan sirkede neden bu kadar iyi marine edilir. Böyle bir soğan, ringa balığı için veya ringa balığı ile harika bir atıştırmalık olacaktır. Salatalara eklenebilir ve çok acı veya yanacaklarından korkmayın. Tarife bağlı olarak salamura soğan, sadece doğal tadını vurgulayan tatlı olabilir. Soğan her zaman acı ve gözyaşı değildir, soğanlar çok lezzetlidir.

İstenirse, böyle bir yay kış için kavanozlarda saklanabilir ve gerektiğinde çıkarılabilir. Ve daha kısa sürede hazırlayıp bayram masasında meze olarak servis edebilir veya sıcak et yemekleri ile tatlandırabilirsiniz. Soğan turşusunun sayısız kullanım alanı vardır.

Soğan turşusunu taze olanlardan farklı kılan bir diğer güzel şey ise acılığını kaybetmesidir. Ancak bu, soğanı sevmeyen bazı insanlar için tadı ve keskinliği için çok önemlidir. Böyle bir kinder soğanı doğada barbekü ile kullanmak çok daha keyifli.

Soğan turşusuna çeşitli baharatlar eklerseniz, daha da ilginç bir atıştırmalık olduğu ortaya çıkacaktır. Ancak her amaca ve her zevke uygun en basit soğan turşusu tariflerini ele alacağız.

Bir saat içinde barbekü ve salatalar için sirke ile marine edilmiş soğan

Bu tarif, buzdolabında marine etmek için yeterli zamanınız olduğunda uygundur. Bir saat içinde soğanın iyice marine edilmesi ve daha yumuşak olması için zamana sahip olacak, ancak aynı zamanda çatlamayı bırakmayacak.

Soğanı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı veya beyaz soğan - 2-3 soğan,
  • sofra sirkesi% 9, elma veya şarap - 2 yemek kaşığı,
  • şeker - 1 yemek kaşığı,
  • tuz - 1 çay kaşığı,
  • sıcak su - 1 bardak.

1. Soğanı ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Ne kadar incelerse, o kadar çok marine edilirler. Salata için soğan hazırlıyorsanız, hemen salatada gerekli olan şekle, örneğin küçük küplere kesebilirsiniz.

2. Soğanı bir kaseye koyun ve marine sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için, ayrı bir kaba sıcak su dökün, ancak kaynar su değil ve ardından üzerine tuz ve şeker ekleyin. Her şeyi çözmek için karıştırın ve sirke ekleyin.

3. Soğanı marine ile tamamen kaplayacak şekilde dökün. Bunun için marine yeterli değilse, sıcak su ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık bir saat masanın üzerinde marine etmeye bırakın.

4. Bir saat sonra, zevkinize göre hazır olma derecesini kontrol edin. Unutmayın, soğan ne kadar uzun süre durursa, o kadar baharatlı ve turşu olur. Bir saat sonra zevkinize uyuyorsa, turşuyu boşaltın ve masadaki soğanı mangalda servis edebilir veya salataya ekleyebilirsiniz.

Böyle bir ürün buzdolabında iyi durur, ancak kokusunu diğer ürünlere yaymaması için üzerini kapatmayı unutmayın.

Afiyet olsun!

Dereotu ile soğan turşusu

Barbekü veya diğer et veya balık yemekleri için ayrı bir atıştırmalık olarak sirke ile marine edilmiş soğanları pişirdiğinizde, tadı harika taze otlarla desteklenebilir. Bunun için en ideal seçenek dereotu olacaktır, çünkü hem soğanın hem de turşuda kullanılan sirkenin tadıyla iyi gider. Sonuçta, hepimiz dereotu kullanarak salatalık için en lezzetli turşuları çok iyi biliyoruz.

  • taze dereotu - küçük bir demet,
  • şeker - 2 yemek kaşığı,
  • tuz - 1 çay kaşığı,
  • su sıcak.

Yemek pişirme:

1. Soğanı halkalar, yarım halkalar veya büyük şeritler halinde kesin.

2. Bir bardak sıcak suya tuz, şeker ve sirke ekleyerek marine sosunu hazırlayın. Tamamen eriyene kadar her şeyi karıştırın.

3. Dereotu ince ince doğrayın. Taze dereotu yoksa, kurutulmuş veya dondurulmuş kullanabilirsiniz. Kurutulmuş dereotu yaklaşık 2 çay kaşığı gerekir. Ancak tadı, taze otlar ile marine edilenden biraz farklı olacaktır.

4. Soğan ve dereotu karıştırın.

5. Soğanı tamamen kaplayacak şekilde dereotu ile dökün. Karıştırın, örtün ve 30-60 dakika marine etmek için soğutun. Zevkinize göre soğan turşusunun hazır olup olmadığını kontrol edin.

Benzer bir tarifte, soğanı daha tuzlu veya daha tatlı sevmenize bağlı olarak şeker ve tuz miktarını değiştirebilirsiniz. Ana şey, turşuda hem tuz hem de şeker bulunması gerektiğidir.

Bu video, benzer bir tarife göre dereotu ile soğan turşusunun nasıl pişirileceğini gösterir.

Sirke ve hardalla marine edilmiş soğan

Hardallı soğan turşusu otlu veya otsuz pişirilebilir. Böyle bir soğan çok hassas ve kokulu olacak ve acıdan kurtulacaktır. Hem salatalarda hem de yemekleri süslemek için ve ayrı bir formda meze olarak kullanılabilir.

Dereotu ile soğan hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • kırmızı veya beyaz soğan - 2-3 soğan,
  • sofra sirkesi% 9 - 2 yemek kaşığı,
  • kuru hardal - 1 çay kaşığı,
  • şeker - 2 yemek kaşığı,
  • tuz - 1 çay kaşığı,
  • sıcak içme suyu.

Yemek pişirme:

1. Soğanı halkalar veya şeritler halinde kesin.

2. Tuz ve şekeri suda eritin, ardından hardalı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonunda sirke ekleyin.

3. Doğranmış soğanı marine ile dökün. Kapağını iyice kapatın ve 20-30 dakika marine edin. Hardallı turşusu çok uzun süre ısrar etmek gerekli değildir.

4. Hazır olduğunda, turşunun geri kalanını boşaltın ve soğanı meze olarak masanın üzerinde servis edin.

Oy vermek için JavaScript'i etkinleştirmeniz gerekir

Merhabalar, blogumun sevgili ziyaretçileri! Bugün gerçekten lezzetli bir soğan turşusu hazırlıyoruz. Bu yemek, etle ve salatalara ek olarak, onlara özel, keskin bir tat vererek, herhangi bir ilk yemekle iyi gider. Fotoğraf, tarifin ana noktalarını gösterir ve her zamanki gibi video tarifi aşağıdadır.

Ben kendim kurala uyuyorum - günde en az bir kez masada salata olmalı. Herhangi. Genellikle pişirilir - her zaman mevcut olan malzemelerle hazırlamak da aynı derecede kolaydır. Ya da sıradan, tanıdık bir salata yaparız.

Resimde görebileceğiniz gibi malzemeler yılın herhangi bir zamanında mümkün olduğunca erişilebilir ve vitamin bileşimi ve tadı kış-ilkbahar döneminde herhangi bir gurme için yardımcı olacaktır. Yani, bunu yapmak için soğan turşusu ihtiyacımız olacak:

  • İki orta boy soğan
  • Yeşiller, tat ve renk için
  • sofra sirkesi %9
  • Şeker

Soğanı ve otları önceden kesin. Uzun zaman önce bir keresinde, doğranmış soğanları denedim ve en ilginç şey, dağılmamaları! Ne yazık ki, bu kızın sırrını sormak için şimdi nerede olduğunu bilmiyorum. Çok minnettar kalırım, bilen varsa bu teknolojiyi tarifin yorumlarında benimle paylaşsın.

Marinayı hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, ayrı bir kaseye bir bardak su dökün. Kaynamış su, oda sıcaklığı.

Bir yemek kaşığı tuz ekleyin.

Bir eksik yemek kaşığı toz şeker ve tamamen çözünmesi için her şeyi iyice karıştırın.

Sirke - 4 yemek kaşığı% 9 sıradan sofra sirkesi. Sirke özü kullanıyorsanız %70 - 2 çay kaşığı.

Bundan sonra, herhangi bir şekilde doğranmış soğanı ekleyebilirsiniz.

Ve yeşillikleri ekleyerek iyice karıştırın. Ve bir kapakla örtün, 20-30 dakika bir kenara koyun. Bu süreden sonra turşuyu boşaltarak lezzetli bir soğan turşusu alırız.

Soğan turşusu nasıl yapılır? Tarifi beğendiyseniz, seçilen yıldıza tıklayarak tarifi değerlendirin veya sosyal ağlarda arkadaşlarınızla paylaşın - Memnun oldum ve size hiçbir maliyeti yok. Bir sonraki tarife kadar! İçtenlikle .