» »

Najlepšie šaláty s varenými vajcami: recepty. Zelený šalát s vajcom Šalát z varených vajec s bylinkami

19.02.2024
  • Výťažok: 3-4 porcie
  • Čas varenia - 15 minút.

Ako pripraviť šalát z čerstvých bylín a vajec:

Vajcia najskôr vložte do malej kovovej nádoby (hrnca alebo naberačky) so studenou vodou a zapáľte. Potom môžete prihodiť niekoľko štipiek soli, aby ste predišli poškodeniu celistvosti škrupiny, ktorá rada praská počas procesu varenia.

Vajcia po uvarení varíme na miernom ohni (voda by nemala veľmi vrieť) 7 minút - na šalát ich treba s tvrdým žĺtkom (teda natvrdo). Potom vymeňte vriacu vodu za studenú vodu z vodovodu, ochlaďte a odstráňte škrupiny z vajec.

Medzitým opláchnite všetku zeleň, ošúpte cesnak a všetko položte na látkové obrúsky alebo uterák, aby ste vysušili - prebytočná vlhkosť nezlepší chuť hotového šalátu (skôr ho naopak pokazí).

Húževnaté stonky šalátových listov odrežte, samotné listy zrolujte (pozdĺžne) a nakrájajte na šírku 0,5 mm. do 1 cm.

Odstráňte listy petržlenu a kôpru zo stoniek a nakrájajte ich nie veľmi jemne. Naopak, cesnak nasekajte čo najjemnejšie. Vložte všetky rozdrvené prísady do hlbokého pohára, premiešajte a zľahka zapamätajte.

Vychladnuté vajcia nakrájajte nožom na ľubovoľnú veľkosť. Prípadne použite špeciálny krájač na vajcia, ak ho máte, alebo veľké strúhadlo.

Pridajte vajcia do pohára so zeleňou a premiešajte. Potom pridajte soľ (podľa potreby korenie), ochuťte jogurtom, dobre premiešajte a po preložení do šalátovej misy podávajte.

Dobrú chuť!!!

Podrobný recept s fotografiami špeciálne pre webovú stránku Well-Fed Family. S pozdravom, Irina Kalinina.

Každá žena v domácnosti na dovolenke sa snaží prekvapiť svojich hostí výdatnými a chutnými jedlami. Vytvoriť menu na oslavu nie je také jednoduché, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Preto vám ponúkame výber jednoduchých receptov s podrobným popisom procesu varenia. Šaláty s varenými vajcami sa pripravujú jednoducho a rýchlo a vyzerajú prekvapivo chutne.

a varené vajcia

Toto výdatné občerstvenie je pripravené z produktov dostupných pre každú rodinu. Strávite na ňom desať minút, no hostia určite ocenia originálnu chuť a atraktívny vzhľad pokrmu.

Ingrediencie:

  • Tri varené vajcia.
  • Štyri čerstvé uhorky.
  • Konzervovaný hrášok - 300 gramov.
  • Čínska kapusta - 150 gramov.
  • Majonéza a kyslá smotana - podľa chuti.
  • Soľ a mleté ​​korenie.
  • Čerstvá zelenina.

Ako pripraviť vaječný šalát? Recept na občerstvenie je veľmi jednoduchý:

  • Uhorky nakrájajte na prúžky, nastrúhajte vajcia a jemne nakrájajte kapustu a zeleninu.
  • Suroviny vložte do šalátovej misy, pridajte soľ, mletú papriku, majonézu a kyslú smotanu. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Hotový šalát môžeme ihneď podávať.

Šalát z varených vajec a syra

Toto občerstvenie sa dá použiť ako náplň do tartaletiek, ako aj na výrobu sendvičov.

Požadované produkty:

  • 300 gramov tvrdého syra.
  • Tri kuracie vajcia.
  • Dva strúčiky cesnaku.
  • 70 gramov masla.
  • Dve lyžice majonézy.
  • Soľ, korenie a bylinky podľa želania.

Prečítajte si recept na šalát nižšie:

  • Kôpor, petržlen a zelenú cibuľku nasekáme nožom nadrobno.
  • Syr nastrúhajte na jemnom alebo hrubom strúhadle (podľa preferencie).
  • Vajcia uvaríme do mäkka, potom necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  • Maslo vopred zamrazte v chladničke a potom nastrúhajte.

Skombinujte všetky produkty v hlbokej miske. Šalát ochutíme majonézou, pridáme soľ a mleté ​​korenie.

Šalát z čerstvých paradajok a varených vajec

Toto originálne jedlo ozdobí váš stôl vo všedné dni aj sviatky. Vezmite si na to nasledujúce ingrediencie:

  • Dve cibule.
  • Tri strúčiky cesnaku.
  • Sladká červená paprika.
  • Šesť varených vajec.
  • 80 ml sójovej omáčky.
  • Zeleninový olej.
  • Dve paradajky.
  • Malý zväzok koriandra.

Poďme si teda pripraviť šalát z varených vajec a paradajok:

  • Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Cesnak nakrájame na plátky.
  • Odstráňte semená a stonku z papriky a potom nakrájajte dužinu na prúžky.
  • Na predhriatej panvici rýchlo orestujte cibuľu. Po niekoľkých minútach pridajte cesnak a korenie. Keď je zelenina mäkká, odstráňte ju z ohňa a položte ju na papierovú utierku.
  • Uvarené vajcia ošúpeme a potom ich opečieme v tej istej miske. Potom ich nakrájajte na niekoľko kusov a kusy položte v rovnomernej vrstve na rovnú misku.
  • Na vajcia položte listy koriandra a nakrájané paradajky.

Šalát zalejeme sójovou omáčkou a privedieme na stôl.

Šalát "Občerstvenie"

Šaláty s varenými vajcami sú z nejakého dôvodu obľúbené. Pripravujú sa rýchlo, jednoducho a sú veľmi sýte. A pozývame vás vyskúšať jednoduché občerstvenie z konzervovaných rýb a vajec.

  • Zemiaky - tri kusy.
  • Vajcia - päť kusov.
  • Šproty - jedna nádoba.
  • Syr - 150 gramov.
  • Cesnak - dva strúčiky.
  • Majonéza - podľa chuti.

Recept na vaječný šalát:

  • Vajcia a zemiaky uvaríme do mäkka. Potom výrobky ošúpte a nastrúhajte.
  • Na rovnú misku položíme vrstvu zemiakov, zarovnáme a potrieme majonézou.
  • Šproty roztlačte vidličkou a položte na zemiaky. Nezabudnite poliať omáčkou aj túto vrstvu.
  • Potom položte vajcia a tiež ich natrite majonézou.
  • Šalát ozdobte strúhaným syrom, vopred zmiešaným s nasekaným cesnakom.

Hotové jedlo môžeme posypať strúhaným vajíčkom a čerstvými bylinkami.

Vaječný šalát na thajský spôsob

Nezvyčajná chuť tohto jedla určite upúta pozornosť vašich hostí.

Ingrediencie:

  • Dve cibule.
  • Dve chilli papričky.
  • 12 kuracích vajec.
  • 80 ml sójovej omáčky.
  • Štyri strúčiky cesnaku.
  • 500 gramov rastlinného oleja.
  • 100 gramov trstinového cukru.
  • Cilantro.

Recept na pikantný thajský šalát si prečítajte tu:

  • Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké pol krúžky.
  • Odstráňte šupky z cesnaku a potom nakrájajte na plátky.
  • Papriku ošúpeme zo semienok a nakrájame na pásiky.
  • Vyprážajte pripravené produkty (asi tri minúty). Potom položte zeleninu na papierovú utierku a počkajte, kým prebytočný tuk odkvapká.
  • Na tom istom oleji smažte varené vajcia asi štyri minúty.
  • Zmiešajte cukor a sójovú omáčku v hrnci a potom zohrejte dresing na strednom ohni.
  • Zmiešajte listy koriandra s vyprážanou zeleninou.
  • Každé vajce nakrájajte na osem kusov a potom ich položte na dno rovnej misky. Do druhej vrstvy položte zeleninu a šalát zalejte sladkou omáčkou.

Toto originálne predjedlo je pripravené ihneď k podávaniu.

a vajce

Jednoduché a chutné jedlo dokonale doplní silné nápoje. Ak neviete, čo uvariť na slávnostnú hostinu, určite použite náš recept. Pre tento šalát budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Zemiaky - štyri kusy.
  • Paprika.
  • Filety zo sleďa - dva kusy.
  • Akákoľvek čerstvá zelenina.
  • Zeleninový olej.
  • Soľ.
  • Reďkovky - tri kusy.
  • Dve varené vajcia.

Ako všetky šaláty s varenými vajcami, aj toto predjedlo sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Recept:

  • Zeleninu a bylinky dôkladne opláchnite, papriku odstráňte semienka.
  • Zemiaky uvaríme v šupke, potom šupku odstránime a hľuzy nakrájame na plátky. Kúsky ľahko opečte v rastlinnom oleji.
  • Zeleninu nasekajte nadrobno, reďkovky nakrájajte na kolieska a papriku nakrájajte na kocky.
  • Uvarené vajcia ochlaďte, odstráňte škrupinu a nakrájajte na plátky.
  • Pripravené produkty vložte do šalátovej misy a premiešajte. Šalát ochutíme olejom, osolíme podľa chuti a okoreníme.

Šalát ozdobte kúskami solenej ryby a podávajte na stôl.

Šalát z varenej mrkvy, zeleného hrášku a vajec

Toto môže byť bezpečne ponúknuté hosťom, pretože sa ukazuje ako veľmi uspokojivé a má príjemnú chuť.

Ingrediencie:

  • Jedna mrkva.
  • 150 gramov mrazeného zeleného hrášku.
  • Jedna malá hlava červenej cibule.
  • Tri kuracie vajcia (treba ich vopred uvariť).
  • Zmes papriky, soli, byliniek.
  • Dve lyžice majonézy.

Šalát z varenej mrkvy a vajec sa pripravuje podľa tohto receptu:

  • Uvarenú mrkvu a škrupiny ošúpeme z vajec. Jedlo nastrúhajte na strednom strúhadle.
  • Hrášok uvarte vo vriacej vode (bude to trvať asi tri minúty) a potom ho opláchnite pod tečúcou vodou.
  • Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
  • Zmiešajte pripravené ingrediencie v šalátovej miske, pridajte majonézu, soľ a korenie podľa chuti.

Hotový šalát položíme na tanier a ozdobíme bylinkami.

Šalát s varenými vajcami a klobásou

Klasické stolové občerstvenie vyrobené z jednoduchých surovín je veľmi chutné a uspokojujúce. Šaláty s varenými vajíčkami sú medzi hosťami obľúbené, takže určite použite náš recept.

Požadované produkty:

  • Štyri vajcia.
  • 400 gramov varenej klobásy.
  • Štyri zemiaky.
  • Jedna plechovka zeleného hrášku.
  • Sedem nakladaných uhoriek.
  • Šesť polievkových lyžíc majonézy (môžu byť nahradené kyslou smotanou).
  • Soľ a korenie.

Recept na šalát je pomerne jednoduchý:

  • Uhorky, klobásu a varené zemiaky nakrájame na malé kocky.
  • Vajcia nastrúhame.
  • Zmiešajte produkty v hlbokej miske, pridajte hrášok, korenie a majonézu.

Na dno krásnej misky položte celé listy šalátu a na ne hromadu pripraveného predjedla. Šalát môžeme podávať ihneď, alebo ho môžeme nechať pár hodín odležať v chladničke.

Záver

Šaláty s varenými vajcami, ktorých recepty sme zhromaždili v tomto článku, vám pomôžu v každej situácii. Môžete si ich pripraviť na bežnú rodinnú večeru alebo na párty s priateľmi. Toto občerstvenie sa môže podávať aj na sviatočnom stole. Ak chcete, môžete niektoré šaláty použiť ako plnku do zábalov, sendvičov alebo tartaletiek. Toto občerstvenie si môžete pripraviť vopred a vziať so sebou do práce alebo na piknik.

Vaječný šalát môže obsahovať úplne iné ingrediencie, ale hlavnou zložkou budú stále hydinové vajcia.

Okrem toho stojí za zmienku, že prepeličie vajcia sú oveľa užitočnejšie ako kuracie vajcia, preto mnohí odporúčajú ich výber.

Pomerne často sa z vajec robia vaječné šaláty a pridáva sa k nim rôzna zelenina, ako aj všetko, čo je v chladničke. Existujú však aj jedlá so zložitejšími receptúrami, ktoré ozdobia každú slávnostnú hostinu.

Jednoduchý vaječný šalát sa pripravuje napríklad z vajíčka a paradajky, vajíčka s kuracím mäsom, vajíčka so syrom, či vajíčka s kukuricou. Pridanie chobotnice, kreviet alebo iných morských plodov do vaječnej masti môže pridať väčšiu pikantnosť.

Keď sa rozhodnete pripraviť vaječné šaláty, musíte zvážiť určité funkcie. Podľa receptu obsahujú varené vajcia a musíte vedieť, ako dlho ich správne variť, kým sa nedosiahne požadovaný stav. Aby sa vajcia neprevarili alebo aby neboli príliš tekuté, stojí za to ich nechať vo vriacej vode aspoň desať minút. Pred vložením vajec do vody ju môžete osoliť, aby škrupina nepraskla. Vajcia je lepšie vložiť do vriacej vody a potom ich ochladiť studenou vodou.

Ale nie všetky recepty vyžadujú varené vajce - existujú aj také, kde by bola vhodnejšia omeleta.

Šaláty s prepeličími vajíčkami vyzerajú celkom zaujímavo a elegantne, so zvláštnym šarmom, navyše sú veľmi zdravé.

Ako pripraviť vaječný šalát - 11 odrôd

Tento šalát je právom považovaný za letný, jednoduchý a cenovo dostupný a tiež relatívne lacný. Výsledkom je chutný, lacný šalát s obrovským množstvom vitamínov.

Ingrediencie:

  • vajcia - 4 kusy;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok - 4 stonky;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • majonéza a kyslá smotana - každá 2 polievkové lyžice;
  • cesnak - 2 strúčiky.

Príprava:

  1. Vajcia uvarte a ochlaďte;
  2. Umyte zelenú cibuľu, opatrne a jemne nakrájajte;
  3. Kuracie vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky;
  4. Nalejte cibuľu do šalátovej misy a spojte s vajcami;
  5. Pretlačte dva strúčiky cesnaku cez lis a pridajte do šalátovej misy;
  6. Pridajte korenie podľa chuti a majonézu s kyslou smotanou;
  7. Dobre premiešajte a šalát je pripravený;
  8. Šalát opatrne vložte do formy a pripravte na podávanie.

Tento šalát je ideálny na Veľkú noc a po sviatkoch, keď v dome ostalo veľa varených vajec. Pridajte zemiaky, zväzok čerstvých byliniek a na dresing použite prírodný jogurt a horčicu.

Ingrediencie:

  • vajcia - 3-4 kusy;
  • zemiaky - 2-3 kusy;
  • surová mrkva - 1 kus;
  • horčica - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • zelenina - petržlen a kôpor;
  • jogurt - 200 gramov;
  • cibuľa - 1 kus;
  • majonéza - 120 gramov.

Príprava:

  1. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky;
  2. Jemne nakrájajte cibuľu;
  3. Uvarené vajcia ošúpeme a nakrájame na 4 časti;
  4. Do misy dáme zemiaky a vajce, nahrubo nastrúhanú mrkvu, cibuľu, premiešame;
  5. Jemne nakrájajte čerstvý kôpor a petržlen a pridajte ich do misy;
  6. Zmiešajte jogurt, majonézu a horčicu, šľahajte a touto omáčkou nalejte šalát;
  7. Ochutnajte, korenie a soľ.

Šaláty s vajíčkami a zemiakmi boli vždy veľmi obľúbené. Toto sú výdatné jedlá pre rozpočtový stôl.

Ingrediencie:

  • zemiaky - 3 kusy;
  • vajcia - 4-5 kusov;
  • majonéza - 300 gramov;
  • mleté ​​​​čierne korenie - 0,5 lyžičky
  • horčica - 30 gramov;
  • soľ - 1 lyžička;
  • ocot 5% - 10 ml;
  • zelerové vetvičky - 150 gramov
  • cibuľa - 150 gramov;
  • zelená cibuľa - 3-4 stonky.

Príprava:

  1. Zemiaky uvarte v plášti, ochlaďte a ošúpte;
  2. Vajcia uvarte natvrdo, ochlaďte a ošúpte;
  3. Vložte majonézu do misy a pridajte korenie, soľ a horčicu, ako aj ocot, všetko premiešajte;
  4. Ošúpte cibuľu, umyte ju a pridajte do misy;
  5. Zeler, cibuľa, zelená cibuľa, umyte, olúpte, nakrájajte vajcia, zemiaky a všetko premiešajte;
  6. Šalát necháme nakysnúť a dáme do chladničky. Podávajte na stôl, ozdobené zelenou cibuľkou.

Vaječný šalát so syrom "Hostia na prahu"

Rýchly šalát so syrom a vajíčkami je perfektný, ak máte zrazu hostí. Tento šalát nielen zaženie váš hlad, ale poteší vás aj svojou chuťou.

Ingrediencie:

  • varené kuracie vajcia - 2 kusy;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • štipka soli;
  • zeleninový olej;
  • tavený syr - 1 kus;
  • listy šalátu - 4-5 kusov.

Príprava:

Najprv uvarte dve vajcia a nastrúhajte ich, potom ich dajte do misy;

Rozdrvte tavený syr na strúhadle a pridajte ho k vajciam;

Cesnak rozomelte alebo pretlačte cez lis na cesnak a pridajte do šalátu;

Zľahka osolíme a ochutíme majonézou – dve alebo tri lyžice;

Miešaciu lyžicu namažte slnečnicovým olejom, aby sa šalát neprilepil.

Pred podávaním ozdobte listami hlávkového šalátu.

Šalát s vajíčkami a horčicou bude pre vás skutočným objavom. Má jasnú chuť a úžasnú vôňu. Navyše cena takéhoto šalátu je nízka.

Ingrediencie:

  • cibuľa - 1 kus;
  • slnečnicový olej - 1 lyžička;
  • horčica - 1 polievková lyžica;
  • kyslá smotana - 2 lyžice;
  • nakladané uhorky - 3 kusy;
  • varené vajcia - 2-3 kusy;
  • mleté ​​čierne korenie - štipka.

Príprava:

  1. Jemne nakrájajte cibuľu a zľahka opečte na slnečnicovom oleji;
  2. Uhorky nakrájajte na krúžky;
  3. Vajcia olúpeme a jemne nakrájame na kocky;
  4. Pridajte lyžicu horčice a kyslej smotany;
  5. Všetko premiešame a pridáme mleté ​​čierne korenie.

Tento šalát je ideálny na banket, sviatočný stôl alebo len tak na romantickú večeru. Okrem chuti jedla stojí za zmienku aj jeho estetická krása.

Ingrediencie:

  • kuracie vajcia - 6 ks;
  • stredné zemiaky - 3 ks;
  • nakladané medové huby - 100 - 150 gramov;
  • soľ a korenie podľa chuti;
  • majonéza;

Príprava:

  1. Vajcia uvaríme na tvrdo, časť z nich prekrojíme na polovice a vyberieme žĺtky;
  2. Zvyšné vajcia a žĺtky jemne nakrájajte;
  3. Jemne nakrájajte varené zemiaky spolu s nakladanými medovými hubami;
  4. Soľ, korenie, sezóna s majonézou;
  5. Cesnak môže byť pridaný podľa želania;
  6. Naplňte polovice vajec šalátom a ozdobte malými hubami;

Šalát je pripravený na servírovanie.

Šalát s vajíčkami a slaninou je výdatné a krásne jedlo, ktoré by ste sa nehanbili podávať hosťom alebo variť doma pre svojich blízkych. Tento šalát bude vyzerať lahodne a krásne na bielych celozrnných toastoch.

Ingrediencie:

  • vajcia - 6 kusov;
  • slanina - 4 plátky;
  • zeler - 2-4 stopky;
  • zelená cibuľa - 4 stonky;
  • petržlen - malý zväzok;
  • kapary - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • majonéza - 3-4 lyžice. lyžice;
  • čerstvé mleté ​​čierne korenie;
  • kari - 0,3 lyžičky;
  • toast na podávanie - biely, celozrnný 2-3 kusy.

Príprava:

  1. Vajcia priveďte do varu, odstráňte z tepla a nechajte 12-13 minút;
  2. Ďalej ich spustíme do studenej vody a očistíme;
  3. Slaninu nakrájajte na malé kúsky a na miernom ohni opečte do chrumkava;
  4. Položte kúsky slaniny na papierové utierky;
  5. Nakrájajte zelenú cibuľu;
  6. Zeler, petržlen a kapary nasekáme nadrobno;
  7. Vajcia nakrájajte na malé kocky;
  8. Zmiešajte cibuľu, kapary, petržlen a zeler v miske;
  9. V samostatnej miske zmiešajte majonézu, kari a čierne korenie;
  10. Šalát oblečte, pridajte slaninu a podávajte s hriankami.

Jednoduchý a zároveň originálny vaječný šalát sa skvele doplní s krutónmi z bieleho chleba. A olivy v tomto recepte dodajú jedlu punc pikantnosti.

Ingrediencie:

  • varené vajcia - 10 kusov;
  • sušienky - 80 gramov;
  • olivy - 100 gramov;
  • sladká cibuľa - 100 gramov;
  • majonéza - 5-6 polievkových lyžíc;
  • soľ a čierne korenie podľa chuti.

Príprava:

  1. Vajcia nakrájame na štvorce a cibuľu na kocky;
  2. Pridajte olivy, korenie a soľ, majonézu a všetko premiešajte;
  3. Umiestnite sušienky ako posledné;
  4. Šalát je pripravený pred podávaním, môžete ho ozdobiť olivami.

Šalát s hubami a vajíčkami je ako stvorený pre milovníkov húb, pretože práve oni sem chodia a vychutnávajú si to. Veľké kocky húb by mali byť v tomto jedle jasne rozpoznateľné.

Ingrediencie:

  • huby - 500 gramov;
  • cibuľa - 1 ks;
  • uhorky - 3 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • majonéza - 3 lyžice. l.;
  • horčica - 2 lyžice;
  • čierne korenie a soľ podľa chuti.

Príprava:

  1. Huby povarte v osolenej vode 5-6 minút, potom vodu sceďte a počkajte, kým huby vychladnú;
  2. Nakrájajte huby na kocky a jemne nakrájajte cibuľu a uhorky;
  3. Tri vajcia na strúhadle v miske so zvyškom prísad;
  4. Pridajte mleté ​​čierne korenie a soľ;
  5. Zmiešajte horčicu s majonézou a potom oblečte šalát;
  6. Šalát vložíme do chladničky a necháme hodinu lúhovať.

Dobrou voľbou pre lacný šalát je jarný šalát s vajcami a uhorkami. Poriadna dávka vitamínov a elánu na celý deň vám bude poskytnutá v plnej miere.

Ingrediencie:

  • vajcia - 2-3 kusy;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok;
  • majonéza.

Príprava:

  1. Varené vajcia nakrájajte na kocky;
  2. Uhorky nakrájajte na polovičné krúžky;
  3. Nakrájajte zelenú cibuľu;
  4. Pridajte kyslú smotanu alebo majonézu;
  5. Dôkladne premiešajte;
  6. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Šalát s vajcami a chobotnicou je plný morských motívov, ako aj jednoduchou túžbou prekvapiť svojich blízkych novým jedlom.

  • 250 - 300 gramov listov šalátu;
  • 150-200 gramov tvrdého syra;
  • 3-4 kuracie vajcia;
  • 3-4 čerstvé uhorky;
  • pol pohára kyslej smotany;
  • soľ, korenie a korenie - podľa preferencií chuti.

Recept:

  1. Listy šalátu dôkladne umyte, potom ich položte na niekoľkokrát preloženú papierovú utierku a nechajte uschnúť. Potom musia byť listy šalátu jemne nakrájané a vložené do hlbokej misky alebo šalátovej misy.
  2. Uhorky dôkladne umyte, v prípade potreby odstráňte šupku, nakrájajte na (nie veľmi tenké) prúžky a vložte do misy s nasekanými listami šalátu. Dôkladne premiešame, pridáme štipku soli, mletého čierneho korenia alebo iného korenia podľa chuti.
  3. Kuracie vajcia uvaríme natvrdo, potom ich zalejeme studenou vodou a až potom dôkladne ošúpeme. Nakrájajte na hrubú strúhanku pomocou noža alebo krájača na vajcia.
  4. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
  5. Na pripravené listy hlávkového šalátu položte pol pohára kyslej smotany, posypte nahrubo nastrúhaným syrom a pridajte nasekané vajcia. Šalát podávajte mierne vychladený bez miešania. Šalát je možné ozdobiť malým množstvom petržlenu alebo kôpru. V závislosti od sezóny, v ktorej sa šalát pripravuje, je možné prísady meniť podľa vlastného uváženia. Tento šalát bude vynikajúcim doplnkom každej dovolenky alebo bežnej večere. Jedzte zdravo, jedzte chutne a dobrú chuť všetkým!