Jak rychle udělat cupcake v hrnku. Cupcake v hrnku v mikrovlnné troubě "Naděje"

27.08.2024

Je těžké najít člověka, který by neměl rád sladké. Někdy ale na pečení koláčů a pečiva není dost energie ani času. Právě pro takové případy nějaký vynalézavý člověk vymyslel jednoduchý recept na čokoládový dort v kelímku za 5 minut. Nápad se chopila Mima Sinclairová a napsala knihu, kde popisuje 40 možností receptů na přípravu cupcaku v šálku. Recept na cupcake v hrnečku v mikrovlnce je tak snadný na přípravu, že dezert zvládne i dítě. Což bude pro děti skvělá zábava. Těsto se hněte přímo ve velkém hrnku a košíček se v něm peče. Všemu strávíte jen pět až šest minut. A neušpiníte horu nádobí, což je důležité. Čokoládový dort za 5 minut je dar z nebes pro zaneprázdněné lidi. Svými kvalitami není tento dort horší než běžné cupcakes. Bohatá čokoládová chuť potěší každého mlsouna. Jíst takové koláče je nejen chutné, ale také velmi pohodlné, protože to můžete udělat lžící přímo z hrnečku. A když hotový cupcake posypete strouhanou čokoládou, bude ještě chutnější. A pokud potřebujete upéct hodně muffinů, pak se podívejte na další postupný recept na webu - čokoládové muffiny v troubě.

Ingredience na jeden z těchto čokoládových košíčků:

4 polévkové lžíce. mouka;
3 polévkové lžíce. voda nebo mléko;
2 polévkové lžíce. máslo (možný je i rostlinný olej);
1 vejce;
2 polévkové lžíce. kakaový prášek;
2 polévkové lžíce. Sahara;
vanilkový cukr - podle chuti;
¼ lžičky prášek do pečiva.

Recept na čokoládový dort v hrnečku v mikrovlnce

1. Pro přípravu cupcaku v šálku za 5 minut je lepší zvolit velký hrnek o objemu cca 400-500 ml. Rozbijte do něj vejce, přidejte cukr a lehce prošlehejte běžnou vidličkou.

2. Do vajíčka přidáme rozpuštěné máslo. Lehce promícháme. Nyní přidejte mouku.

3. Promíchejte a přidejte prášek do pečiva.

4. Poté přidejte kakao, vanilin a vodu nebo mléko.

5. Míchejte, abyste získali víceméně homogenní hmotu.

6. Nyní je čas upéct koláč. Vložte do mikrovlnné trouby pouze na 2,5 minuty v normálním režimu na maximální výkon. Připravenost těsta zkontrolujte pomocí párátka. Těsto na dort by se mělo snadno odlepit od stěn hrnku a dezert se zvedne 1,5-2krát. Pokud je dezert vlhký, musíte ho nechat ještě minutu a půl.

Košíček v šálku v mikrovlnné troubě je připraven! Takový dezert není žádná ostuda i naservírovat hostům. Dobrou chuť!

Tento cupcake určitě vyzkoušejte se svými dětmi udělat. Proces je neuvěřitelně jednoduchý a váš malý neposeda si tuto zábavu rozhodně užije. Nebo možná podnítí touhu stát se opravdovým kuchařem.
Pokud si přejete, můžete přidat nakrájené ovoce nebo bobule, čokoládové lupínky, ořechy nebo sušené ovoce. A pokud do těsta nepřidáte kakao a přidáte trochu rozinek, dostanete opravdový klasický cupcake.
Těsto v hrnku by mělo mít zhruba polovinu objemu hrnku. Možná trochu víc. Neplňte ale těstem celý kelímek, jinak se vám cupcake proběhne v mikrovlnce.
Mikrovlnná trouba by měla být nastavena na maximální výkon. Zkontrolujte dort párátkem: pokud vyjde z těsta suchý, je koláč hotový, ale pokud je trochu mokrý, musíte ho dopéct.
Neuchovávejte dort v mikrovlnné troubě déle, než je uvedeno, jinak jednoduše vyschne. Ani na takovém pečivu nevznikne kůrka. Vše je připraveno velmi rychle a jednoduše.
Pokud je hrnek předem namazaný máslem nebo rostlinným olejem, lze hotový koláč snadno vyjmout z šálku na talíř.
Je lepší nejprve prosít mouku přes síto, aby se odstranily případné zbytky a nečistoty, a také aby se obohatila kyslíkem.
Hotový čokoládový dort v hrnečku můžeme posypat moučkovým cukrem a navrch dát kopeček vanilkové zmrzliny. Dezert bude neuvěřitelně lahodný!

Nyní víte, jak udělat cupcake v hrnečku v mikrovlnné troubě za pouhých 5 minut a budete svou rodinu rozmazlovat tak zajímavým pečivem častěji! A pro ty, kteří mají chuť na sladké, má stránka sekci s lahodnými

Co by mohlo být jednodušší? Uhněteme těsto v hrnku, dáme do mikrovlnky a za pár minut je ten pravý dezert hotový! Mikrovlnná trouba dělá tento úkol vynikající a některé nuance, které je třeba vzít v úvahu při tomto způsobu vaření (o nich na konci článku), vám nezabrání v rychlém a chutném krmení vaší domácnosti. Čas potřebný k výrobě takového dezertu je směšně malý. Jsou recepty na muffiny v mikrovlnce za 5 minut, v mikrovlnce jsou muffiny za 3 minuty. Ale nejrychlejší, které se připravují ze stejných kombinací produktů, jsou muffiny za minutu. V mikrovlnné troubě se před vašima očima odehrává zázrak přeměny tekuté hmoty na nádherný košíček. Ve skutečnosti však doba vaření dortu závisí pouze na výkonu mikrovlnné trouby a jejích konstrukčních prvcích. Sada produktů je v mnoha receptech obvykle stejná: mouka, cukr, kakao, mléko, vejce, máslo. Ale existují výjimky, některé recepty lze považovat za lehké. Patří mezi ně muffiny z mikrovlnné trouby bez mléka, muffiny z mikrovlnné trouby bez kakaa a muffiny z mikrovlnné trouby bez vajec. A to vše je rychlý koláč v mikrovlnce. K tomu dospěly moderní kuchyňské spotřebiče. Takové dezerty se obvykle připravují v jednoduchých malých kuchyňských nádobách. Skvělý je cupcake v hrnku v mikrovlnce, cupcake v hrnku v mikrovlnce, cupcake v mikrovlnce v silikonových formách.

A pro zpestření chuti výsledných produktů stačí změnit poměry a kombinace surovin podle vaší chuti. Mléko dodá dortu jemnost a jemnost. Mikrovlnný dort s mlékem má příjemnou světlou barvu a jemnou texturu. Čokoládový dort z mikrovlnné trouby je tmavý a bohatý. Diverzifikujte a vymyslete svůj vlastní recept na mikrovlnný koláč tato technika vám umožňuje trochu experimentovat s produkty. Ať už je váš kulinářský produkt v šálku nebo cupcake v hrnku, recept se v mikrovlnné troubě nezmění, není v tom žádný rozdíl, mění se pouze vzhled. Podívejte se na fotografie, jak vypadají muffiny v mikrovlnce. Fotky se zdají být pro každého jiné, ale principy vaření jsou totožné.

Není zázrak udělat cupcake v mikrovlnce za 5 minut? Toto jídlo určitě vyzkoušejte. Cupcake v mikrovlnce za 5 minut - recept, pokud jste ho ještě nedělali, stáhněte si ho na webu. Pomůže vám v situaci, kdy potřebujete velmi rychle něco připravit pro nečekané hosty. Košíček v mikrovlnce je to, co v takových chvílích potřebujete.

Jak udělat cupcake v mikrovlnné troubě? Mnoho receptů vám o tom řekne.

Nabízíme také několik tipů, jak vařit cupcake v mikrovlnné troubě:

Košíčky během vaření výrazně kynou, takže nádobu stačí naplnit těstem jen do poloviny;

Pokud těsto vystoupí nad okraje hrnku, okamžitě vypněte mikrovlnnou troubu;

Maximální čas z receptu nejdříve nenastavujte, stačí polovina požadovaného času; A pak, neustále kontrolujte připravenost dezertu, pokračujte v procesu v krátkých intervalech;

Mějte na paměti, že muffiny v mikrovlnné troubě nezhnědnou. Příliš dlouhé čekání na tento kulinářský efekt způsobí, že se koláč začne připalovat;

Pokuste se udělat těsto na dort velmi tekuté v mikrovlnné troubě. Přebytek mouky způsobí, že koláč bude „gumový“ a bez chuti;

Vejce a cukr se musí šlehat obzvláště důkladně, dokud se cukr úplně nerozpustí, jinak se jeho krystaly začnou v troubě připalovat;

Je vhodné mouku prosít tak, aby se do těsta nedostaly cizí drobné předměty a mouka samotná byla nasycena kyslíkem;

Po vytažení z trouby je třeba nechat hotový koláč vychladnout.

Život v tomto světě pro ty, kdo mají chuť na sladké, je mnohem těžší než pro ty, kterým jsou sladké lhostejné. Stává se, že tam sedíte a nikoho se nedotýkáte, když najednou, bum, chcete něco sladkého, takže nemáte sílu to vydržet, a jak by štěstí chtělo, doma žádné chutné dobroty nejsou. Co bychom tedy měli dělat? Samozřejmě vymyslete tu nejjednodušší, nejrychlejší a nejchutnější pochoutku, která nevyžaduje sofistikované ingredience a připravuje se z toho, co najde každý v lednici. Dále najdete skvělé nápady na lahodný, a hlavně rychlý cupcake v hrnku, který lze připravit v mikrovlnné troubě.

Jako základ pro přípravu tohoto cupcaku si vezměte jeden ze základních receptů, které najdete níže, a pak jej klidně přidávejte a upravujte podle svého!

Jeden ze základních receptů, který se hodí jako základ jakéhokoli cupcaku, je tento:

Mouka - 4 polévkové lžíce. l.

Cukr - 4 polévkové lžíce. l.

Mléko - 3 polévkové lžíce. l.

Vejce - 1 kus

Rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. l.

Způsob vaření:

Smíchejte všechny volně ložené produkty;

Rozklepněte vejce, přidejte mléko, máslo;

Vše důkladně promíchejte do dvou čajových šálků (původní recept vyžaduje jeden velký);

Mikrovlnná trouba po dobu 3,5 minuty.

Košíček s mandlovým extraktem a čokoládovými lupínky

Banánový lávový dort

V těstě udělejte důlek a přidejte 3 lžíce. lžíce banánového pyré

Zmrzlinový dortík

Na hotový cupcake jednoduše položte kopeček zmrzliny.

Košíček s cukrářskou polevou

Pudinkový košíček

Košíček s karamelizovanými jablky

Košíček se šlehačkou, borůvkami a vlašskými ořechy

Jahodový košíček

Jahody můžete přidat přímo do těsta, nebo je můžete smíchat s moučkovým cukrem a položit na dno hrnku, těsto nalít nahoru

Čokoládový košíček se slaným karamelem

Pokud máte slaný karamel nebo slaný karamel, máte štěstí! A pokud ne, pak to není děsivé, protože do středu košíčku můžete dát obyčejný karamel a posypat ho solí

Jahodový muffin s čerstvými jahodami a šlehačkou

Místo mléka přidejte do tohoto cupcaku jahodový jogurt a navrch dejte čerstvé jahody a šlehačku.

Čokoládový košíček s arašídovým máslem

Arašídové máslo můžete přidat přímo do těsta, nebo jím můžete ozdobit hotový koláč.

Košíček pro milovníky čokoládových sušenek

Na tento cupcake budete potřebovat čokoládové lupínky a třtinový cukr.

Kořeněný košíček

Doplňte svůj obvyklý recept skořicí a muškátovým oříškem. Hotové výpeky přelijte lahodnou omáčkou ze smetanového sýra smíchaného s moučkovým cukrem a lžičkou mléka.

Citronový košíček

Do těsta přidejte 1 lžičku nastrouhané citronové kůry a 1/2 polévkové lžíce. lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy. Hotový koláč potřeme cukrovou polevou

Limetkový kokosový dort

Přidejte 4 polévkové lžíce do těsta. lžíce kokosového mléka (kravské mléko nebo smetana), 1 lžička kokosových vloček a 1/4 lžičky limetkové kůry

Křupavý muffin s kukuřičnými lupínky a ovesnými vločkami

Dýňový dort s kořením

Přidejte 3 polévkové lžíce do těsta. lžíce silné vařené kávy a 1 polévková lžíce. lžíce pečené dýně. Navrch dáme šlehačku

Dýňový košíček

Do těsta přidejte 1/4 šálku dýňového pyré, 1/4 šálku hnědého cukru, 1/4 lžičky mleté skořice a 1/4 lžičky nového koření.

Cupcake s Nutellou a šlehačkou

Marshmallow cupcake

Připravte si čokoládový dort a položte na něj marshmallows a vložte jej zpět do mikrovlnné trouby na 10 sekund

Oranžový čokoládový košíček

Čokoládovo-pomerančová poleva: 1 hrnek moučkového cukru, 200 gramů rozpuštěné mléčné čokolády a 1/2 hrnku pomerančové šťávy

Nejjednodušší způsob, jak udělat cupcake, je v hrnku. Poslouží ale i jednoduché papírové formy, talíře, skleněné nebo keramické zapékací misky.
Těsto v mikrovlnce hodně kyne. Pokud nechcete, aby unikla, neplňte formu více než do třetiny.
Připravte se na to, že hotový koláč spadne, jakmile ho vyndáte z trouby.
Doba vaření závisí na mikrovlnné troubě. Někdy může stačit 30 sekund od uvedené minuty. Pro jistotu často kontrolujte připravenost dortu dřevěnou špejlí (měla by zůstat suchá).

tablefortwoblog.com

Ingredience

¼ šálku mouky;
2 lžíce neslazeného kakaa;
¼ lžičky prášku do pečiva;
2 lžíce cukru;
⅛ lžičky soli;
¼ sklenice mléka;
1 lžíce čokoládové pomazánky.

Příprava

Smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, cukr a sůl. Přidejte mléko a rostlinný olej a míchejte těsto, dokud nebude hladké. Nalijte do velkého vymaštěného hrnku. Umístěte jej do středu. Není potřeba do něj dělat důlek, těsto totiž nakyne.

Pečte dort na plný výkon po dobu 70 sekund.

2. Medovník

sweet2eatbaking.com

Ingredience

Na košíček:

2 lžíce másla;
2 polévkové lžíce tekutého medu;
1 střední vejce;
1 lžíce cukru;
4 lžíce mouky;
¼ lžičky prášku do pečiva;
1 špetka soli.

Na krém:

2 lžíce změklého másla;
4 lžíce moučkového cukru.

Příprava

Máslo dejte na 20 sekund do mikrovlnné trouby. Poté smíchejte s medem, vejcem a vanilkou. Přidejte cukr, mouku, prášek do pečiva a sůl a promíchejte do hladka. Mikrovlnná trouba po dobu 70-90 sekund.

Suroviny na krém šlehejte vidličkou 1–2 minuty. Vychladlý medovník ozdobíme krémem.

loveswah.com

Ingredience

Na slaný karamel:

200 g cukru;
90 g másla;
120 g husté smetany;
1 lžička soli.

Na košíček:

3 lžíce másla;
1 vejce;
3 lžíce mléka;
4 lžíce mouky;
3 lžíce cukru;
½ lžičky prášku do pečiva;
½ lžičky soli.

Příprava

Nejprve si připravte slaný karamel. Umístěte hluboký kastrol na střední teplotu a za stálého míchání v něm rozpusťte cukr. Když cukr zhnědne, přidejte máslo. Po rozpuštění vlijte smetanu do kastrůlku a vařte, dokud karamel nezhoustne. Odstraňte z ohně, přidejte sůl a promíchejte. Toto množství karamelu vystačí na nejeden košíček.

Nyní můžete přejít přímo k cupcaku. Máslo dejte na 10 sekund do mikrovlnné trouby, aby se rozpustilo. Přidejte vejce a mléko a vyšlehejte do hladka. Poté přidáme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl a důkladně promícháme.

Vložte těsto do hrnku. Do středu dejte 1 lžíci slaného karamelu. Pečte koláč v mikrovlnné troubě na střední výkon po dobu 1 minuty. Hotový dort ozdobíme ještě 1 lžící karamelu.

Mimochodem, v případě potřeby lze karamel nahradit. Ukáže se to neméně chutné.

4. Borůvkový muffin

recepty.sparkpeople.com

Ingredience

¼ šálku mražených borůvek;
¼ šálku lněné mouky;
½ lžičky prášku do pečiva;
½ lžičky mletého muškátového oříšku;
2 polévkové lžíce hustého sladkého sirupu nebo medu;
½ lžičky strouhané pomerančové kůry;
1 vaječný bílek.

Příprava

Smícháme rozmražené borůvky, mouku, prášek do pečiva a muškátový oříšek. Poté k nim přidejte sirup nebo med, kůru a protein a rozmixujte dohladka.

Vymažte hrnek nebo formu, nalijte do ní těsto a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 90 sekund.

bigbolderbaking.com

Ingredience

malý kousek banánu (asi 5 cm);
3 lžíce celozrnné mouky;
½ lžičky prášku do pečiva;
¼ lžičky skořice;
1 špetka soli;
2 lžičky medu;
2 ½ lžíce mléka;
1 lžíce rozinek.

Příprava

Mash s vidličkou. Do vzniklého pyré přidejte zbývající ingredience a důkladně promíchejte. Mikrovlnná trouba po dobu 45 sekund. Doba vaření se může lišit v závislosti na mikrovlnné troubě. Vršek hotového dortu by měl být na dotek pevný. Pokud se vaří příliš dlouho, ztuhne.

reusegrowenjoy.com

Ingredience

1 zralý banán;
1 vejce;
¼ šálku kakaa.

Příprava

Banán rozmačkejte vidličkou. Smíchejte s vejcem a kakaem a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 90 sekund.

Pokud chcete polevu, smíchejte ⅛ šálku horké vody, 2 lžičky kakaa a 2 lžičky cukru. Necháme pár minut vychladnout a nalijeme na dort.

bitzngiggles.com

Ingredience

4 lžíce mouky;
½ lžičky prášku do pečiva;
3 lžíce cukru;
½ lžíce změklého másla;
4 lžíce mléka;
½ lžičky vanilkového extraktu nebo vanilinu na špičce nože;
špetka soli;
1 lžička skořicového cukru.

Příprava

Všechny ingredience kromě poslední smíchejte a nalijte do mísy nebo hrnku. Mikrovlnná trouba po dobu 60-90 sekund. Poté koblihu nožem vyjměte, položte na talíř a posypte skořicovým cukrem.

todaysparent.com

Ingredience

3 lžíce mouky;
3 lžíce cukru;
¼ lžičky prášku do pečiva;
1 vejce;
2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
1 lžička strouhané citronové kůry;
2 lžičky citronové šťávy;
2 jahody;
1 špetka moučkového cukru.

Smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte vejce, máslo, kůru, šťávu a 1 jahodu nakrájenou na kousky. Promíchejte, vložte do vymazaného hrnku a vložte do mikrovlnné trouby na 2 minuty.

Dort necháme 5 minut vychladnout a ozdobíme plátky jahod a moučkovým cukrem.

bbcgoodfood.com

Ingredience

Na košíček:

85 g změklého másla;
85 g cukru;
2 vejce;
85 g mouky;
½ lžičky prášku do pečiva;
2 čajové lžičky instantní kávy;
hrst vlašských ořechů.

Na krém:

1 čajová lžička instantní kávy;
1 lžička mléka;
25 g změklého másla;
100 g moučkového cukru.

Příprava

Máslo a cukr ušleháme do krémova. Přidejte rozšlehaná vejce, mouku, prášek do pečiva, kávu a většinu nasekaných ořechů. Těsto přendejte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby a vařte na plný výkon 2 minuty. Poté nastavte výkon na střední a vařte další 2 minuty. Hotový dort by měl stoupat a stát se elastickým.

Zatímco dort chladne, připravte si krém. K tomu rozpusťte kávu v mléce a smíchejte s máslem a moučkovým cukrem do hladka. Krém natřeme na cupcake a ozdobíme vlašskými ořechy.

chitrasfoodbook.com

Ingredience

20 sušenek Oreo;
1 sklenice mléka;
¾ lžičky prášku do pečiva;
2-3 lžíce cukru.

Příprava

Sušenky rozdrobíme, přidáme mléko, prášek do pečiva a cukr a mícháme do hladka. Těsto by nemělo být příliš tekuté ani příliš husté. Vložíme na pánev vymazanou tukem nebo vyloženou pergamenem.

Mikrovlnná trouba po dobu 3-5 minut. Po 3 minutách zkontrolujte připravenost koláče tak, že do něj zapíchnete párátko: pokud je na něm ještě těsto, znamená to, že ještě není hotové.

Hotový koláč necháme vychladnout. Pokud jej vyjmete z formy, dokud je horký, může prasknout.

bakeplaysmile.com

Ingredience

½ šálku mouky;
¼ šálku kakaa;
½ šálku cukru;
75 g rozpuštěného másla;
½ sklenice mléka;
2 kopečky zmrzliny.

Příprava

Smícháme mouku, kakao a cukr. Přidejte máslo a mléko a míchejte do hladka. Těsto nalijte do velké pánve nebo rozdělte do tří vymazaných hrnků. Vařte 30 sekund při 70% výkonu. Pokud není koláč upečený, přidejte ještě půl minuty.

Hotovou dobrotu ozdobíme kopečky zmrzliny.

immaeatthat.com

Ingredience

⅓ šálku ovesných vloček;
½ lžičky prášku do pečiva;
⅛ lžičky soli;
1 lžíce rozpuštěného kokosového oleje;
½ zralého banánu;
2 měkké datle;
½ lžičky skořice.

Příprava

Smícháme ovesnou mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme máslo a vidličkou rozmačkaný banán. Vzniklé těsto rozválejte na velmi dlouhý úzký pruh.

Datle nasekejte na malé kousky a vidličkou rozdrťte do konzistence pasty. Přidejte skořici a dobře promíchejte. Na těsto položíme náplň a přeložíme podélně napůl. Poté srolujte do bochánku.

immaeatthat.com

Vložte housku do vymazaného hrnku nebo kulaté pánve a vložte ji do mikrovlnné trouby na 1,5–2 minuty, dokud nebude uvařená. Hotovou buchtu můžeme ozdobit jogurtem nebo moučkovým cukrem.

casaveneracion.com

Ingredience

Na košíček:

1 velké vejce;
6 polévkových lžic rostlinného oleje;
8 lžic cukru;
8 lžic cukrářské mouky nebo 6 lžic hladké mouky a 2 lžíce kukuřičného škrobu;
¼ lžičky prášku do pečiva;
½ lžičky skořice;
¼ lžičky mletého muškátového oříšku;
2 špetky soli;
2 zralé banány;
3 lžíce nasekaných ořechů.

Na polevu:

2 lžíce mouky;
2 lžíce cukru;
1 špetka skořice;
2 lžíce studeného másla.

Příprava

Vejce vyšleháme s máslem a cukrem. Přidejte mouku, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl a dobře promíchejte. Banán rozmačkáme vidličkou a přidáme do těsta. Míchejte do hladka a těsto nalijte do velké pánve nebo rozdělte do tří hrnků. Posypeme nasekanými ořechy.

Smíchejte všechny ingredience na polevu. Mělo by se ukázat jako drobivé. Polevu rozetřete na těsto a jeden po druhém dejte hrnky nebo pánev do mikrovlnné trouby na plný výkon po dobu 90 sekund. Pokud dort připravujete na jedné pánvi, zvyšte čas na 2 minuty.

Jill Runstrom/Flickr.com

Ingredience

3 lžíce mouky;
½ lžičky vanilkového extraktu nebo vanilinu na špičce nože;
¼ lžičky skořice;
¼ lžičky prášku do pečiva;
2 lžíce cukru;
2 lžíce kakaa;
1 malé vejce;
2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
2 lžíce pomerančové šťávy.

Příprava

Všechny ingredience smíchejte do hladka. Nalijte těsto do vymazaného hrnku a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 90-120 sekund.

Často dochází k situacím, kdy přátelé zavolají a říkají, že tam budou za 15 minut, nebo dítě požádá o něco chutného a vy jste se dlouho neplánovali obtěžovat s dezerty. A zde je několik možností: buď běžet do obchodu a koupit nějaké sladkosti, nebo si něco uvařit. Případně můžete samozřejmě své kamarády vystrašit zvoláním „Nemám vás čím nakrmit“ a poslat dítě ven na procházku, ale zkusíme vám nabídnout alternativu – recepty na superrychlé cupcaky v hrnečku , které jsou tak jednoduché na přípravu, že se v nich budete cítit jako skutečný cukrářský guru.

Klasický čokoládový dort v šálku

Chutná trochu jako sušenka, měkká, pálivá, neuvěřitelně čokoládová. Perfektně se hodí k vanilkové zmrzlině a jakýmkoli sladkokyselým džemům. Na vaření je lepší použít velký hrnek a naplnit ho do poloviny těstem, jinak byste mohli skončit s cupcakem v mikrovlnce.

Ingredience:

3 polévkové lžíce. l. Sahara;
4 polévkové lžíce. l. mouka;
2 polévkové lžíce. l. kakao;
1 vejce;
3 polévkové lžíce. l. mléko (lze nahradit smetanou s nízkým obsahem tuku);
3 polévkové lžíce. l. rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej.

Příprava:

Mouku je vhodné prosít přes síto, přidat cukr a kakao a promíchat. Všechny tekuté suroviny smícháme zvlášť a spojíme se směsí mouky, kakaa a cukru. Zlaté pravidlo je míchat sypké a tekuté suroviny zvlášť. Mají různé postavy a nálady, a když je dáte dohromady, mohou se pohádat. A naším úkolem je je představit a nejlépe i oženit. Vše důkladně promíchejte do hladka. Pro dochucení můžete přidat oříšky, semínka, drcené sušenky, karamel, kousky čokolády, slzičky, kousky zlomeného srdce a další doplňkové ingredience podle chuti. Hrnek vymažte máslem, vnitřek můžete vysypat moukou nebo kakaem. Nastavte mikrovlnný výkon na maximum a nechte dezert vařit 3 až 5 minut. Užijte si to!

Banánový košíček

Tento cupcake se skvěle hodí k creme brulée nebo čokoládové zmrzlině. Vše je připraveno stejně rychle a jednoduše. Velmi syté a výživné, takže je perfektní jako závěrečná tečka na snídani.

Ingredience:

1 polévková lžíce. l. rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej
1 vejce;
1 polévková lžíce. l. mléko;
1 zralý banán;
3 polévkové lžíce. l. mouka;
3 polévkové lžíce. l. Sahara;
1/2 lžičky prášek do těsta.

Příprava:

Nejprve je potřeba banán dobře rozmačkat vidličkou, aby zjemnil jeho charakter. Čím měkčí je banán, tím lépe. V samostatné misce smícháme všechny sypké suroviny – mouku, cukr a prášek do pečiva. V jiné misce - všechny tekuté a měkké ingredience. Vejce trochu rozšlehejte, ale ne moc, v tomto receptu se vajíčku nebude líbit šlehání do pěny. Přidejte k ní banánové pyré a ihned promíchejte. Banán a vejce mají při vaření podobné vlastnosti; někdy můžete jeden nahradit druhým v poměru 1 malý banán = 1 vejce. To nefunguje pouze v případě omelety. Takže po rozmixování banánu a vajíčka přidejte rozpuštěné máslo nebo rostlinný olej a mléko. Míchejte do hladka a spojte se suchými přísadami. Znovu promíchejte. Naplňte hrnek do poloviny těstem. Nastavte mikrovlnnou troubu na střední výkon a mikrovlnnou troubu po dobu 1 minuty. Po minutě těsto trochu ztuhne, uvolní páru (i z mikrovlnky) a necháme ještě 10-15 sekund. Takto postupujte, dokud není střed koláče v hrnku upečený. Zkontrolujte dřevěnou tyčinkou. Netestujte prstem.

mrkvový dort

Připravuje se bez vajec a určitě osloví milovníky mrkve nebo nemrkváče, kteří je občas potřebují nakrmit. Dalo by se dokonce říci, že jde o zázračné kousky vzácného ovoce oranžerie – to půjde. Obsahuje více ingrediencí než předchozí cupcaky, ale to ho nezkazí.

Ingredience:

6 polévkových lžic. l. mouka;
2 polévkové lžíce. l. Sahara;
1/4 lžičky prášek do těsta;
1/4 lžičky sůl;
1/8 lžičky. skořice;
1/8 lžičky. muškátový oříšek;
5 polévkových lžic. l. chlazené mléko + 1/2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva (zamíchejte, nechte stát 10 minut, lze nahradit stejným množstvím kefíru);
2 polévkové lžíce. l. rostlinný nebo olivový olej;
1/4 lžičky vanilin;
3 polévkové lžíce. l. jemně strouhaná mrkev;
1 polévková lžíce. l. nasekané ořechy;
1 polévková lžíce. l. nakrájené rozinky.

Příprava:

Podle dříve uvedeného pravidla zlatého míchání smíchejte v jedné nádobě všechny suché ingredience - mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, skořici, muškátový oříšek, vanilin. V jiné nádobě smícháme vše ostatní - podmáslí (mléko s citronovou šťávou)/kefír, máslo, mrkev. Dobře promícháme a po spojení přidáme ořechy a rozinky. Znovu promíchejte. Naplňte šálek do 2/3 a vložte do mikrovlnné trouby na plný výkon na 2-3 minuty. Pokud se vám dort zdá, že se dostatečně nepropeče, dokončete jej s dalšími 30 sekundami mikrovlnného výkonu. To je vlastně všechno. Pokapejte rozpuštěnou čokoládou nebo medem a zuřivě jezte a vychutnávejte si to.

Bílý kokosový dort s limetkou

Tento cupcake vypadá jako čistý lednový sníh - bílý a nadýchaný. I když jeho chuť není vůbec zimní, ale naopak letní a velmi jasná. Připravuje se z minimálního množství surovin, vypadá decentně, chutná jako pina colada, jen místo ananasu je tam limetka.

Ingredience:

4 polévkové lžíce. l. mouka;
1/4 lžičky prášek do pečiva;
2,5 lžíce. l. krystalový cukr;
4 polévkové lžíce. l. kokosové mléko (kravské mléko nebo smetana);
1 lžička kokosové vločky;
1/4 lžičky limetková kůra.

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience kromě kokosových vloček a kůry. Směs by měla být hladká a hedvábná. Hrudky - odstranit! Poté opatrně přidejte kůru a kokos. Míchejte do hladka. Naplňte šálek do 2/3 a vložte do mikrovlnné trouby na plný výkon na 1-2 minuty. Můžete udělat více, ale rozhodně ne méně. Hlavní je to nespálit, jinak to nebude bílé a nadýchané, ale černé a nepáchnou.

Jahodový vanilkový košíček

Jahodová, vzdušná konzistence a vůně, která zabíjí na místě. Tento cupcake je navržen tak, aby pokoušel vaše chuťové buňky a navždy se zamiloval. Páry s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, smetanovou omáčkou a sýrem Mascarpone.

Ingredience:

1 polévková lžíce. l. máslo;
1 velké vejce;
1/2 lžičky vanilin;
2 polévkové lžíce. l. krystalový cukr;
1/4 šálku mouky;
1 lžička prášek do těsta;
1/2 lžičky skořice;
2-3 lžíce. l. nakrájené jahody (můžete použít mražené).

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience kromě jahod. Pamatujeme si pravidlo – tekuté a volně ložené zvlášť. Opatrně vložíme jahody, nejlépe tak, aby netečly. Případně ji můžete přidat samostatně tak, že ji položíte navrch a trochu ji utopíte v těstě. Buďte k jahodám jemní. Všechno v tomto receptu by mělo být prodchnuté něhou. Naplňte šálek do 1/2 a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 3-5 minut na maximální výkon. Košíček hlídejte, je tak vzdušný, že může odletět.

Související články: