Košíčky v hrnečku bez. Cupcake v hrnku v mikrovlnné troubě "Naděje"

Ahoj všichni! Recept na neobvyklý čokoládový cupcake ve sklenici mi navrhla moje nejstarší dcera. Pomůže mi připravit tento jednoduchý, ale velmi chutný čokoládový dezert.

Těsta na přípravu cupcaku ve sklenici v mikrovlnce vystačí tak akorát na jednu porci, proto se jako nádoba na mixování používá malá miska s vysokými okraji.

Ingredience si vezmeme ze seznamu.

Do mísy přidejte 2 lžíce mouky a 2 lžíce kakaa Nesquik. Hlavní ingredience se důkladně promíchají lžící.

Aby byl dort voňavý, musíte přidat vanilin. Pro drobivost se přidává prášek do pečiva. Potřebujeme pouze 1 polévkovou lžíci cukru, protože náš recept používá sladké kakao. Pokud užíváte běžný kakaový prášek, zvyšte podíl cukru dvakrát až třikrát. Stačí trochu soli a máme hotovo.

Pokračujeme v hnětení těsta na čokoládový dort – připravte si tekuté suroviny.

Přidejte mléko, rozehřáté máslo a kuřecí žloutek.

Těsto důkladně promícháme metličkou na homogenní polotekutou hmotu.

Nalijte do sklenice nebo hrnku a naplňte nádobu přesně do jedné třetiny. Radím vám vybrat si sklenici o objemu alespoň 250 ml. Sklenice s těstem se vloží do mikrovlnné trouby na 3,5 minuty. Režim topení – max.

Cupcake ve sklenici v mikrovlnce se povedl! Sklenici s košíčkem překlopte na podšálek. Hotový dort snadno vyskočí ze sklenice. Aby byl cupcake více či méně roztomilý, posypte čepici moučkovým cukrem.

Náš miniaturní čokoládový dezert se perfektně krájí nožem a má drobivý základ, jako skutečný cupcake pro dospělé.

Tento jednoduchý a cenově dostupný recept jistě zná většina mlsounů a nyní ho znáte i vy. Yamkuk vám přeje dobrou chuť!

Tento recept na čokoládový dezert je skutečným nálezem pro mlsouny všech věkových kategorií, protože příprava cupcaku v hrnku v mikrovlnné troubě ve skutečnosti zabere jen pár minut. Díky tomu, že máte po ruce ty nejjednodušší ingredience a používáte mikrovlnnou troubu, která je dnes v každé kuchyni, můžete si kdykoli připravit sladkosti k čaji.

Vše, co musíte udělat, je smíchat ingredience, nalít těsto do vhodného hrnku, počkat 2-3 minuty - a dort „Naděje“ je připraven! Jak vidíte, žádné potíže ani dlouhé hodiny u sporáku – vše je extrémně jednoduché a dostupné!

Ingredience na 1 porci:

• mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• vejce - 1 ks;
• máslo - 50 g;
• mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
• cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
• hořká čokoláda - 20 g.

Jak udělat cupcake "Beznaděj"

1. Těsto na dort můžete hníst přímo v hrnku, ale stále je lepší to dělat v samostatné, prostorné a hluboké míse, aby bylo míchání ingrediencí pohodlnější. Nejprve tedy prosijte celé množství mouky a kakaa najednou.
   
2. Přidáme cukr a smícháme suché ingredience. Pro dochucení v této fázi můžete přidat špetku vanilinu nebo lžičku vanilkového cukru, ale to je čistě volitelné.
   
3. Do směsi suchých ingrediencí přidejte velké syrové vejce a promíchejte.
   
4. Dále zalijeme mlékem pokojové teploty, hněteme ještě husté těsto, dokud není co nejhladší.
   
5. Rozpusťte máslo na mírném ohni nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude tekuté. Ochlaďte a nalijte do těsta, znovu promíchejte. Výsledkem by mělo být viskózní a homogenní těsto čokoládové barvy.
   
6. Na závěr vetřete čokoládu na jemné hobliny. Tato přísada je v receptu volitelná, ale s ní bude mít dort Despair výraznější čokoládovou chuť.
   
7. Těsto naposledy promíchejte, aby se čokoládové kousky rovnoměrně rozložily, a poté nalijte do čistého, suchého šálku/hrnku. Nezapomeňte, že ne všechny materiály jsou vhodné do mikrovlnné trouby! Nejlepší je dát přednost keramickému, skleněnému nebo porcelánovému nádobí bez zlacených vzorů.
   
8. Náš obrobek vložíme do mikrovlnné trouby a nastavíme maximální výkon. Příprava čokoládového dortu v hrnku v mikrovlnné troubě trvá asi 2-3 minuty (přesná doba závisí na některých vlastnostech a výkonu konkrétní mikrovlnné trouby). Vezměte prosím na vědomí, že koláč během vaření výrazně nakyne, proto by měl být hrnek naplněn těstem asi do poloviny.
   
9. Hotový cupcake “Naděje” ozdobte moučkovým cukrem nebo třeba šlehačkou. Hodí se také ke sladkým koláčkům

Jak se často stává, chcete něco chutného, ​​ale není příležitost, čas nebo někdy dokonce touha připravit vážný, plnohodnotný dezert s povinným pečením v troubě. Zde nám pomáhají jednoduché recepty na cupcaky v hrnku v mikrovlnné troubě, které lze kdykoli ušlehat za pouhých 5 minut!

Takový dezert, jak vidíte, nebude vyžadovat žádné zvláštní výdaje, stejně jako velké kulinářské a výrobní problémy! Cupcake v hrnku v mikrovlnné troubě se stane skutečným zachráncem, pokud máte náhle hosta, pokud vaše domácnost naléhavě požadovala něco lahodného k rannímu čaji, a také pokud jste se neplánovaně rozhodli vypít šálek čerstvě uvařené kávy doma. s tvým nejlepším přítelem, když jsme si vedli upřímný rozhovor, a zapomněl jsem koupit dezert.

Obecně platí, že cokoli lze říci, tyto košíčky jsou velmi atraktivní z jakéhokoli úhlu. Takže, co umíš vařit? Jak víte, v přírodě je spousta košíčků pro každý vkus a barvu. Nabízím vám výběr těch nejjednodušších, ale velmi chutných a vždy win-win receptů na cupcake v hrnku v mikrovlnce za 5 minut. Navzdory skutečnosti, že zde prezentované muffiny v mikrovlnné troubě za 5 minut neobsahují postupný recept s fotografiemi, pokrmy s finálními fotografiemi byly vyrobeny speciálně pro vás, pro tento článek.

Ingredience

• pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• kakaový prášek - 2 polévkové lžíce;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 3 polévkové lžíce;
• prášek do pečiva - ½ lžičky;
• vanilin - podle chuti.

Doba přípravy: 10 minut, z toho jen 5 minut na pečení.

Čokoládový cupcake v hrnku v mikrovlnce za 5 minut je snad nejchutnější ze všech cupcaků. K dosažení čokoládové chuti můžete použít jen kakao, nebo můžete použít strouhanou čokoládu. Můžete použít obojí najednou, aby byl dort hodně čokoládový. Jak udělat cupcake v hrnku v mikrovlnce s kakaem? Není nic jednoduššího, posuďte sami.

Cupcake do mikrovlnky s kakaem za 5 minut - recept

Na jeho přípravu je potřeba v hrnku smíchat mouku, kakao a cukr a dobře promíchat. Poté do suché směsi zašleháme vajíčko a vzniklé těsto ušleháme dohladka. Zalijeme mlékem, máslem a na špičku nože přidáme špetku vanilkového cukru nebo vanilkového extraktu a také prášek do pečiva. Nenechte se příliš unést vanilkou, pokud to přeženete, bude koláč chutnat hořce.

Vložte hrnek do mikrovlnné trouby a pečte koláč po dobu 3 minut při vysokém výkonu (máme 600 wattů) ve 2 přístupech: nejprve 1,5 minuty, pak krátká přestávka a další 1,5 minuty.

Pokud jej necháte po celou dobu pečení, může dort z hrnku „utéct“!

Po uplynutí doby pečení koláč nevyndávejte; nechte jej v troubě ještě 2 minuty. Počkejte, dokud se nepřestane měnit velikost a „přestane“.

Podávejte s čajem nebo kávou. Lze konzumovat i s mlékem nebo ovocným nápojem. Dobrou chuť!

Stejným způsobem jako recept na mikrovlnný čokoládový dort s kakaem. Cupcake v hrnku můžete vařit v mikrovlnné troubě s kávou.

Přidejte 1 lžičku do kompozice. instantní kávu místo kakaa a připravte dále podle receptu. Pro recept je nejlepší použít instantní kávu, abyste získali jedinečnou chuť bez základů, což bude v této situaci zbytečné.

Jedná se o úžasný dezert, který osloví ty, kteří si ráno před dlouhým pracovním dnem rádi vypijí šálek horké, povzbuzující kávy!

Můžete také kombinovat chutě kávy a čokolády a připravit si čokoládový kávový dort v mikrovlnné troubě za 5 minut. K tomu je nutné, jak už asi tušíte, spojit kávu a kakao ve stejném množství v jednom receptu. Čokoládová chuť kakaa jen zvýrazní bohatou chuť kávy a dodá tomuto jednoduchému dezertu sametovou nótu s ušlechtilou hořkostí. Nechte se hýčkat!

Ingredience

• slepičí vejce - 1 ks;
• pšeničná mouka - 1 polévková lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• čokoláda (nejlépe tmavá nebo hořká) - 2 plátky;
• máslo - 3 polévkové lžíce;
• mléko - 1 polévková lžíce;
• prášek do pečiva na těsto - 0,5 lžičky;
• vanilin - podle chuti.

Rychlý dort v mikrovlnce za 5 minut s lahodnou náplní z klasické přírodní čokolády - kouzelný doplněk k šálku vašeho oblíbeného čaje!

Chcete-li připravit tento koláč, musíte nejprve vyšlehat vejce s cukrem. Do vzniklé hmoty přidáme rozpuštěné, ale ne horké máslo, mléko, mouku a prášek do pečiva a vše důkladně promícháme a prošleháme.

Vaši „formu“ (hrnek nebo silikonové formičky) vymažte olejem, do 2/3 naplňte vzniklým těstem a doprostřed vložte čokoládu nalámanou na kousky. Následně čokoládu „pokryjte“ zbylým těstem. Košíčky pečte v mikrovlnné troubě při výkonu 800 wattů po dobu 3 minut a nechte je odležet další 2 minuty. Košíček v hrnku s čokoládou je připraven! Dobrou chuť!

Ingredience

• drobivý tvaroh - 100 g;
• krupice - 100 g;
• tekutý med - 2 polévkové lžíce;
• vejce - 1 ks;
• soda - ½ lžičky.

Výtěžek: 6 mini cupcakes.

Doba vaření: 10 minut.

Tento recept je vynikající volbou nejen pro chutné, ale také docela zdravé pečivo. Tento druh koláče v mikrovlnné troubě bez mouky je docela vhodný jako dietní varianta. Podělte se ráno o svou pozitivní náladu s rodinou a potěšte je tvarohovým muffinem v hrnku v mikrovlnce!

Jak udělat dort v mikrovlnné troubě s tvarohem bez mouky

Tvaroh se musí smíchat s krupicí a dobře promíchat. Do výsledné směsi přidejte vejce, pomocí mixéru nebo šlehače vyšlehejte „těsto“ do hladka. Pokračujte v šlehání a přidejte med. Poté do vzniklé směsi přidejte sodu a vše znovu důkladně prošlehejte.

Dále si musíte vybrat tvar: můžete použít buď hrnek, nebo silikonové formy. Naplňte tedy formu (formy) do 2/3 těstem a položte na základní misku do mikrovlnné trouby. Mini-muffiny se vaří v mikrovlnné troubě asi 4–5 minut takto: nejprve 1,5–2 minuty, poté každý 30 sekund, poté musíte zkontrolovat připravenost pečiva. Optimální výkon mikrovlnné trouby je 600 wattů.

Pokud máte funkci grilu, použijte ji během závěrečné fáze vaření: muffiny pečte dalších 30 sekund pod grilem.

Dále je třeba nechat hotové pečivo mírně vychladnout v mikrovlnné troubě. Dort podávejte teplý s čajem, kompotem, po čem vaše srdce touží! Hotový tvarohový koláč můžete ozdobit různými polevy dle vlastního výběru, zakysanou smetanou, marmeládou nebo rozpuštěnou čokoládou.

Jak můžete vidět, příprava dortu v mikrovlnné troubě za 5 minut v silikonových formách je poměrně jednoduchá a nevyžaduje mnoho času a úsilí. Navíc se tento koláč připravuje v mikrovlnce se sodou, kterou má každá hospodyňka v kuchyni vždy, na rozdíl od prášku do pečiva, který nemusí být vždy po ruce. Dobrou chuť!

Ingredience

• pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
• kefír - 3 polévkové lžíce;
• rozpuštěné máslo - 1 polévková lžíce;
• cukr - 2 lžičky;
• prášek do pečiva - ½ lžičky;
• vanilin - špetka.

Tento instantní koláč do mikrovlnné trouby bude dobrou a velmi jednoduchou volbou pro svěží, aromatické pečivo a neztuhne ani druhý den! Navíc se tento koláč připravuje v mikrovlnné troubě bez vajec, což přidává určitou výhodu ve prospěch množství surovin pro přípravu.

Košíček v hrnku - recept s kefírem

Recept na mikrovlnný koláč s kefírem je jednoduchý: v jedné misce smíchejte suché ingredience a přidejte tekuté za důkladného míchání nebo šlehání.

Mělo by vám vzniknout těsto podobné konzistence jako zakysaná smetana.

Nalijte těsto do „formy“ podle vašeho výběru: můžete použít hrnek nebo můžete použít silikonové formy, ale v tomto případě nezapomeňte zkrátit dobu pečení.

Zahřejte v mikrovlnné troubě na 600 wattů po dobu 3 minut a hotový dort nechte 2 minuty odležet v teplé mikrovlnné troubě.

Podobný košíček v šálku lze připravit na základě tohoto receptu s kefírem. Recept na mikrovlnný dort s banánem se bude lišit pouze přítomností samotného banánu. Pokud chcete, můžete jej prohnět vidličkou a přidat do těsta, přičemž mírně snížíte množství „tekuté“ složky, nebo můžete doprostřed „formy“ jednoduše vložit pár plátků banánu.

Ingredience (na 2 porce):

• kefír - 1 polévková lžíce;
• pšeničná mouka - 2 polévkové lžíce;
• rafinovaný nebo roztavený slunečnicový olej - 1 polévková lžíce;
• prášek do pečiva - ½ lžičky;
• džem (váš oblíbený, náš je třešňový) - 2 lžičky.

Jak vařit cupcake v mikrovlnné troubě s marmeládou

Zajímavá a šťavnatá varianta - 5minutový cupcake v hrnku s třešňovým džemem pro mlsouny! Tento koláč se připravuje poměrně jednoduše a duplikuje výše uvedený recept pomocí kefíru. Jediný rozdíl, nebo spíše přídavek, je přítomnost džemu ve složení.

Je lepší použít hustý džem, aby si koláč zachoval svou nadýchanou strukturu. Višňový džem používáme bez sirupu, jen višně. Měly by být přidány na těsto nalité do forem a mírně je „potopit“ do směsi. K těmto košíčkům můžete podávat aromatický čaj i bez cukru! Dobrou chuť!

Ingredience (na 1 porci):

• pšeničná mouka - 4 polévkové lžíce;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• kakaový prášek - 2 polévkové lžíce;
• sůl - špetka;
• voda - 3 polévkové lžíce;
• rostlinný olej - 1 polévková lžíce;
• prášek do pečiva - ½ lžičky;
• vanilin - podle chuti.

Originální verze cupcaku potěší milovníky sladkého řadou ingrediencí a snadnou přípravou. Jak udělat cupcake v hrnku bez mléka? Recept na tento košíček je podobný receptu na čokoládový košíček s určitými rozdíly v přísadách.

Takže v nádobě musíte smíchat suché přísady: mouku, cukr, kakaový prášek, sůl, vanilin a prášek do pečiva.

Ke směsi přidejte vodu a rostlinný olej a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

Pečeme v mikrovlnné troubě na plný výkon 3 minuty ve dvou dávkách a necháme 2-3 minuty odležet a vychladnout v troubě, aby se hotový koláč nesrazil.

Tento rychlý dezert moderní kuchyně není chuťově horší než tradiční cupcaky připravované v troubě a při troše zručnosti je dokáže i nahradit. Příjemným zpestřením dezertů v postní době bude i postní košíček v mikrovlnce.

Pokud chcete, můžete místo pšeničné použít celozrnnou nebo ovesnou mouku, pečivu to prospěje a navíc dodá chuť, ale takový koláč bude trochu „drsnější“ a hustší v konzistenci.

Tento rychlý koláč můžete připravit i v mikrovlnné troubě v hrnku bez kakaa, ale určitě přidejte šálek čaje nebo kávy! Dobrou chuť!

Ingredience (na 1 velký košíček):

• pšeničná mouka - 125 g;
• cukr - 150 g;
• slepičí vejce - 3 ks;
• smetana 10% tuku - 200 ml;
• prášek do pečiva - 1 sáček;
• tmavá klasická čokoláda - 100 g;
• vanilin - volitelné.

Další cupcake z kategorie “čokoláda”. Dort je připraven v mikrovlnné troubě za 5 minut v silikonových formách, nebo v jedné silikonové formě, pak se ale vyplatí zvážit rozdíl v době vaření.

Smetanu je tedy potřeba nalít do hrnce a zahřát. Čokoládu rozpustíme v teplé smetaně a důkladně promícháme, dokud nebude hladká.

Když čokoládová směs vychladne, přidejte všechny ostatní ingredience a dobře prošlehejte mixérem nebo metličkou.

Pečte na plný výkon 5 minut. Pokud tento rychlý koláč připravujete v mikrovlnné troubě v malých silikonových formách, pak by se doba pečení měla zkrátit na 3 minuty.

Výborná varianta velmi chutného piškotového dortu pro milovníky dezertů s minimálním množstvím tuku. Dobrou chuť!

Dezert, o kterém si dnes povíme, určitě ocení ti, kteří milují sladké, ale nemají čas ani příležitost se trápit složitými recepty. Lahodný cupcake v hrnku je připraven v mikrovlnné troubě během několika minut a chuť takové dobroty není v žádném případě horší než dorty a pečivo, jejichž výroba trvá několik hodin. Navíc změnou složení ingrediencí lze sladké pečivo připravovat pokaždé jinak.

Recepty na cupcaky v hrnku krok za krokem

O tom, že porcované cupcaky se dají vařit v mikrovlnce, jsem se dozvěděla asi před 3 lety. Můj manžel se sice nedá nazvat mlsounem, ale čas od času si chce dopřát výborný dezert. Jelikož většinu toho, co uvařím, považuje za příliš kalorické, dostal nápad hledat na internetu lehčí varianty. Tehdy objevil krátké video, které ukazovalo, jak upéct dort pomocí proteinového koktejlu a rostlinného oleje s náhražkou cukru. Přes mé pochybnosti byl výsledek úžasný. Začala jsem hledat podobné možnosti a našla jsem obrovské množství způsobů, jak upéct cupcake v hrnku v mikrovlnce. Podělím se s vámi o nejlepší z nich.

Jednoduchý košíček v hrnku s arašídy

Vynikající pochoutka pro dospělé i děti s jasnou chutí a jednoduchým designem.

Ingredience:

• 1 vejce;
• 2–3 lžíce. l. Sahara;
• 2 polévkové lžíce. l. mouka;
• 20 g loupaných arašídů;
• 1 kapka vanilkové esence;
• rostlinný olej;
• 1 lžička kondenzované mléko;
• 1 polévková lžíce. l. nasekaná vícebarevná marmeláda.

Příprava:

1. Smíchejte cukr a vejce v malé nádobě, dokud nezískáte homogenní směs.
   

   Směs mícháme vidličkou nebo metličkou, dokud se krystalky cukru úplně nerozpustí

2. Do mísy se směsí přidejte prosátou mouku a vanilkovou esenci.
   

   Mouku prosejeme tak, aby byla nasycená kyslíkem a koláč byl nadýchanější

3. Do směsi přidejte arašídy.
   

   Do těsta přidejte syrové nebo pražené arašídy

4. Hrnek namažte neparfémovaným rostlinným olejem.
5. Nalijte těsto do hrnku.
   

   Těsto nalijte do předem vymazaného hrnku.

6. Vložte produkt do mikrovlnné trouby a vařte na plný výkon po dobu 2-3 minut.
   

   To je důležité! Doba pečení koláče se může lišit v závislosti na modelu vaší mikrovlnné trouby a maximálním výkonu. Abyste se ujistili, že je pokrm hotový, zkontrolujte pomocí dřevěné špejle, zda je pečivo hotové.

   Za pár minut dort zvětší objem a upeče se.

7. Hotový cupcake ozdobte a podávejte přímo v hrnku.
   

   Cupcake lze podávat v hrnku

8. Druhá možnost: pamlsek trochu vychladnout, přenést na talíř, přelít kondenzovaným mlékem a pokapat marmeládou.
   

   V porcovaném talíři nevypadá pochoutka o nic méně chutně

Video: košíček v hrnku

Čokoládový košíček v hrnku

Báječný recept, který se hodí jak na běžný den, tak na svátek.

Ingredience:

• 1 vejce;
• 4 polévkové lžíce. l. mouka;
• 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek;
• 4 polévkové lžíce. l. krystalový cukr;
• 3 polévkové lžíce. l. mléko;
• 3 polévkové lžíce. l. rozpuštěné máslo;
• 1–2 lžičky. čokoládové kapky.

Příprava:

1. Připravte si jídlo.
   

   K přípravě lahodného dezertu budete potřebovat malé množství jednoduchých surovin.

2. Do hluboké mísy prosejeme mouku a kakao. Doporučuji vám přidat vysoce kvalitní kakaový prášek a neuchýlit se k používání suchých nápojů obsahujících tuto složku.
   

   Čím kvalitnější kakao, tím chutnější bude dezert.

3. Přidejte cukr. Můžete použít i moučkový cukr.
   

   Pro sladkost přidejte do koláče cukr nebo moučkový cukr

4. Suché ingredience dobře promíchejte.
   

   Suché suroviny na těsto je vhodné promíchat metličkou nebo vidličkou

5. Do výsledné směsi přidejte vejce a důkladně promíchejte.
   

   Ingredience na těsto smíchejte s vajíčkem, dokud ve směsi nezůstanou žádné hrudky.

6. Zalijeme mlékem a znovu promícháme těsto.
   

   Těsto by mělo být hladké a homogenní

7. Do čokoládové směsi přidejte rozpuštěné máslo a promíchejte.
   

   Máslo se do těsta přidává jako poslední.

8. Čokoládové kousky vmícháme do těsta. Tuto přísadu lze vynechat nebo nahradit jakoukoli jinou podle vašeho vkusu.
   

   Do těsta můžete přidat čokoládu nebo jiné chutné přísady

9. Těsto přendejte do hrnku, vložte do mikrovlnné trouby a vařte 1-2 minuty na plný výkon.
10. Hotový dort podávejte s libovolnými teplými nebo studenými nápoji.
    

    Čokoládový dort je velmi aromatický a úžasně lahodný.

Z videa, které následuje po podrobném popisu receptu, se dozvíte alternativní verzi čokoládové dobroty.

Video: čokoládový dort v mikrovlnné troubě za 5 minut

Banánový košíček v hrnku

Tato možnost osloví milovníky exotických tónů v jemném pečivu.

Ingredience:

• 1 banán;
• 1 vejce;
• 1 polévková lžíce. l. rozpuštěné máslo;
• 2 polévkové lžíce. l. mouka;
• 1/2 lžičky prášek do pečiva;
• 2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr;
• 1 balíček vanilkového cukru;
• šlehačka na ozdobu.

Velmi často nemáme dostatek času na přípravu komplexního dezertu pro naši rodinu, ale opravdu je chceme hýčkat lahodným cupcakem. Když máte doma mikrovlnku, snadno a rychle upečete vynikající čokoládový dort i v obyčejném hrnku za 3 minuty. K přípravě takového dezertu potřebujeme minimální množství surovin a času. A ráno si na tomto cupcaku vaše děti před školou s radostí pochutnají.

Základní recept na čokoládové muffiny v mikrovlnce: jak si to můžete zpestřit

Jakmile budete znát základní recept na čokoládový dort z mikrovlnné trouby, můžete si jej upéct sami s širokou škálou ingrediencí. Dnes je jedním z nejoblíbenějších receptů cupcake v hrnku, který lze připravit v mikrovlnné troubě během pár minut s použitím minimálního množství surovin. Tento dezert je rychlý na přípravu a může obsahovat minimální množství kalorií, takže ho mohou jíst i lidé, kteří si hlídají váhu a cvičí.

Složení dortu zahrnuje tradiční produkty: mouku, kakao nebo kávu, cukr, mléko nebo vodu, stejně jako vejce a rostlinný olej.

V závislosti na receptuře a způsobu přípravy se poměry výše uvedených produktů liší. Proto můžeme dort udělat vlhký, s tekutým středem, dietní a nízkokalorický.

Pokud chcete, můžete do tohoto dezertu přidat různé náplně a polevy. Můžete upéct cupcake se zdravými vlašskými ořechy, marmeládou, hoblinami koly, různým čerstvým i sušeným ovocem, čokoládovou polevou, pudinkem atd. Vše záleží na vaší fantazii a produktech, které najdete ve své lednici.

Krok za krokem recepty na vaření v mikrovlnné troubě

Existuje obrovské množství různých receptů na přípravu cupcaku v mikrovlnné troubě a všechny umožňují připravit takový dezert ve vaší domácí kuchyni doslova během pár minut.

Než se pustíte do přípravy moučníku, musíte pamatovat na to, že se doporučuje mouku a kakao prosít přes jemné síto, aby se v ní při přípravě těsta netvořily hrudky.

Jak to udělat za 5 minut

Abyste neztráceli čas ranní přípravou snídaně, můžete si za pouhých 5 minut připravit lahodný a uspokojivý cupcake v porcelánovém hrnečku.

Složení produktu:

• Mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Vejce - 1 kus.
• Teplé mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Vanilín na špičce nože.

Skončíme se dvěma cupcaky.

Kroky přípravy:

1. Vezmeme mísu a nasypeme do ní mouku, kterou dobře promícháme s kakaem a cukrem.
2. Poté zašlehejte vejce.
3. Zalijeme mlékem s tekutým máslem a přidáme trochu vanilky a prášku do pečiva.
4. Vše promícháme a část těsta opatrně nalijeme do porcelánového hrnku. Nemůžete ji však naplnit úplně, protože těsto vykyne a může jednoduše „vylézt“ úplně ven z mísy.
5. Šálek vložíme do trouby a pečeme náš koláč 5 minut, ale přerušovaně. Nejprve nastavíme na 1,5 minuty při vysokém výkonu. Poté si dáme druhou přestávku a opět nastavíme na 1,5 minuty. Pokud náš dezert hned pečete 3 minuty, může „utéct“ z nádobí.
6. Po druhém přiblížení necháme koláč v troubě ještě 2 minuty, dokud nepřestane měnit velikost a zastaví se.

Možnost kávy

Složení produktu:

• Mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Cukr (nebo moučkový cukr) - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Dobrá instantní káva - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Vejce - 1 kus.
• Teplé mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Máslo (rozpuštěné) - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Prášek do pečiva - půl lžičky.
• Vanilín na špičce nože.

Vypracujeme těsto na dvě porce.

Kroky vaření:

1. Vezměte misku a nasypte do ní mouku, lžíci instantní kávy a lžíci cukru.
2. Poté, co smícháme všechny suché ingredience, zašleháme vejce a znovu důkladně prohněteme těsto. Zalijeme mlékem s rozpuštěným máslem, přidáme vanilin a prášek do pečiva.
3. Uhněteme těsto a polovinu opatrně nalijeme do hrnku. Nepřidáváme několik centimetrů do stran, protože během pečení těsto začne rychle stoupat a může „jít“ daleko za hranice misky.
4. Vložte šálek do trouby a nejprve ji nastavte na vysoký výkon na 1,5 minuty. Poté si dáme pár sekund pauzu a znovu ji nastavíme na 1,5 minuty. To je nezbytné, aby náš dort „neutekl“ z šálku předem.
5. Po uvaření nechte dezert ještě pár minut odležet a poté ho můžete jíst a zapít lahodným aromatickým kakaem, kávou nebo čajem.

Video: jak vyrobit lahodný čokoládový košíček

S hořkou čokoládou

Bude to lahodný cupcake s klasickou hořkou čokoládou, který připravíme za pouhých 5 minut v mikrovlnné troubě.

Složení produktu:

• Vejce - 1 kus.
• Mouka - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Hořká čokoláda - 2 kusy.
• Rozpuštěné máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Teplé mléko - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Vanilín na špičce nože.

Kroky přípravy:

1. Nejprve ušleháme jedno vejce mixérem nebo metličkou s cukrem, abychom získali nadýchanou hmotu.
2. Poté vlijte rozpuštěné máslo, teplé mléko a pomalu přidávejte mouku s práškem do pečiva. Vše dobře promíchejte.
3. Vezměte hluboký porcelánový hrnek a jeho vnitřek namažte olejem a poté nalijte třetinu těsta.
4. Nahoru položte kousky čokolády a poté náplň přikryjte druhou vrstvou těsta.
5. Koláč vložte do mikrovlnné trouby a pečte 3 minuty. Po uvaření koláč hned nevyndáváme, ale necháme ještě dvě minuty „provařit“.

Dietní recept bez mléka

Tento dietní dort osloví dospělé i děti. Jedná se o lahodný labužnický kakaový dezert, který můžete podávat k snídani.

Složení produktu:

• Mouka (pšenice), můžete si vzít celozrnné nebo ovesné vločky - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Kakao - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Sůl na špičce nože.
• Teplá vařená voda - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Prášek do pečiva - ½ lžičky.
• Vanilin - špetka.

Kroky vaření

1. Ve vhodné misce smícháme všechny výše uvedené suché produkty.
2. Do směsi přidejte vodu a slunečnicový olej a vymíchejte těsto.
3. Nalijte do hluboké speciální misky a vložte do mikrovlnné trouby.
4. Dezert pečeme ve dvou dávkách. Nejprve nastavíme čas na 1,5 minuty. Po jeho skončení si dáme na vteřinu krátkou přestávku a znovu nastavíme na minutu a půl.
5. Hotový dezert necháme ještě pár minut v troubě, aby „nespadl“.
6. Na přání můžeme místo běžné mouky použít zdravou celozrnnou, kukuřičnou nebo ovesnou mouku. Tento dezert se ukáže být dietnější a hutnější.

Košíček se smetanou a hořkou čokoládou

Krémový dort pro celou rodinu připravíte v mikrovlnce za pouhých 5 minut. K tomu můžete použít malé silikonové formičky nebo jednu velkou formu.

Produkty:

• Mouka - 125 gramů.
• Cukr - 150 gramů.
• Kuřecí vejce - 3 kusy.
• Těžká smetana - 200 ml.
• Prášek do pečiva - 1 kus.
• Hořká čokoláda - 1 tabulka.
• Vanilín na špičce nože.

Kroky vaření:

1. Smetanu nalijeme do vhodné misky nebo pánve a trochu ji zahřejeme.
2. Poté v nich rozpustíme čokoládu a naši směs důkladně promícháme.
3. Když směs trochu vychladne, opatrně vmícháme všechny ostatní produkty a ručně je vyšleháme mixérem nebo šlehačem.
4. Vezměte formu a nasypte do ní mouku. Poté nalijte těsto a naplňte ho do dvou třetin. Vložte do trouby a nastavte čas na 5 minut. Pokud vezmeme malé formičky, zkrátí se doba vaření na 3 minuty.
5. Dort necháme pár minut v troubě, aby „nespadl“ a pak si můžete vychutnat lahodný dezert.

Zakysaná smetana s kakaem

V mikrovlnné troubě si za pár minut připravíte lahodný a uspokojivý čokoládový dezert. Vaše děti budou mít z tohoto cupcaku, který jim ráno naservírujete, radost.

Ingredience na 1 porci:

• Mouka - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Vejce - 2 kusy.
• Cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Máslo (měkké) - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Tučná zakysaná smetana 20–21 % – 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Hasená soda nebo prášek do pečiva - 1 lžička.
• Vanilín na špičce nože.

Kroky vaření:

1. Nalijte všechny suché produkty do vhodné misky a dobře je promíchejte.
2. Do směsi rozklepněte vejce, přidejte rozehřáté máslo a dvě lžíce zakysané smetany. Umícháme těsto metličkou.
3. Do těsta přidejte hasenou sodu nebo prášek do pečiva.
4. Vezměte hlubokou mísu a nalijte do ní dvě třetiny těsta. Vložte do trouby na plný výkon. Podle toho, v jakém pokrmu budeme péct, volíme 3 nebo 5 minut.
5. Po přípravě koláč nechte ještě pár minut v troubě, aby „nespadl“.
6. Košíček můžeme posypat moučkovým cukrem, přelít marmeládou nebo zavařeninami.
7. V případě potřeby můžete do čokoládového těsta pro děti vložit čerstvé bobule nebo ovoce. A když přidáte pokaždé jinou náplň, získáte jiný dezert.

S hruškou a zázvorem

Pokud k vám přijdou hosté, ale není je čím pohostit, pak si za pouhých 5 minut připravíte vynikající cupcake se sladkou hruškou a zázvorem.

Složení produktu:

• Měkké máslo - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Hořká čokoláda - 20 gramů kusů.
• Půl vejce.
• Nízkotučné mléko - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Mouka - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Prášek do pečiva nebo soda ¼ lžičky.
• Mletý zázvor na špičce nože.
• Sůl - špetka.
• Jemně nasekaný kořen zázvoru - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Oloupaná hruška.
• Zázvorový sirup - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Kakaový prášek - 1 lžička.

Kroky přípravy:

1. Vezměte vhodnou nepřilnavou misku a vložte do ní máslo s kousky čokolády a zahřívejte na sporáku, dokud se úplně nerozpustí.
2. Do mírně vychladlé směsi přidejte vejce a mléko a šlehejte do hladka.
3. Poté přidáme mouku, cukr, sůl a mletý zázvor a znovu vyšleháme těsto.
4. Jemně vmícháme nakrájený zázvor. Hrušce odřízneme spodní část, aby se vešla do formy, a položíme ji nahoře doprostřed na těsto.
5. Hrnek vložíme do trouby a zvolíme čas 2,1 minuty při 600 W, 1,5 minuty při 800 W a 1,3 minuty při 1000 W.
6. Po upečení necháme koláč ještě pár minut v troubě. Poté vyjmeme, polijeme zázvorovým sirupem a posypeme prosátým kakaem.

"irský likér"

Tento neobvyklý a lahodný čokoládový dezert bude opravdu báječným potěšením pro vaše hosty za chladného podzimního nebo zimního večera. Dá se jednoduše připravit za pár minut v mikrovlnné troubě.

Produkty:

• Měkké máslo - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Kakao - půl lžičky.
• Vejce - 1 kus.
• Smetanový likér - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Jemný cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce.
• Prášek do pečiva - 1 lžička.
• Sůl - špetka.
• Bílé marshmallows nebo marshmallows - 3 kusy.
• Likér - 1 lžička.

Kroky přípravy:

1. Vezměte si vhodnou nepřilnavou nádobu a vložte do ní máslo. Umístěte na sporák nebo troubu, dokud se olej nerozpustí. U trouby je to přibližně 10–20 sekund.
2. Přidejte kakaové máslo a promíchejte. Rozklepněte jedno vejce a zalijte likérem. Hmotu promíchejte.
3. Poté do směsi přidejte zbývající suché ingredience. Vyšleháme těsto mixérem nebo šlehačem.
4. Těsto nalijte do porcelánových nebo skleněných hrnků a nechte pár centimetrů po okraj.
5. Vložte do trouby na 2 minuty (výkon 600 W), 1,45 minuty při 800 W a 1,30 minuty při 1000 W.
6. Po přípravě muffinů je třeba je nechat pár minut v troubě. Poté je vyjmeme a ozdobíme marshmallow. Vložte zpět do trouby na 10 - 15 sekund, aby se marshmallow trochu rozpustily.
7. Navrch nalijeme likér a podáváme.

Podle Dukanova receptu

Pečení v mikrovlnné troubě je docela vybíravé, takže ne každý umí správně uvařit i ty nejobyčejnější muffiny. Tento recept je ale nejen jednoduchý, ale také nízkokalorický, takže si takové lahodné muffiny může bez obav připravit každý, kdo si hlídá postavu.

Složení produktu:

• Ovesné otruby - 2 polévkové lžíce. lžíce.
• Pšeničné otruby - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Kakao - 1 lžička.
• Sušené odstředěné mléko - 1 polévková lžíce. lžíce.
• Prášek do pečiva na špičce nože.
• Náhražka cukru Fitparad - 2 gramy.
• Nízkotučné mléko - 4 polévkové lžíce. lžíce.
• Pomerančová kůra - 1 lžička (volitelně).

Kroky přípravy:

1. Smíchejte všechny suché ingredience v pohodlné misce a dobře je promíchejte.
2. Do suché směsi nalijeme mléko a přidáme prášek do pečiva. Hlavní věcí je přísně dodržovat zadaný recept.
3. Umícháme naše těsto. Nešlehejte ho mixérem ani šlehačem. Bude stačit jen dobře promíchat lžící nebo vidličkou. Také není potřeba nechávat těsto, aby otruby nabobtnaly.
4. Vezměte silikonové formy (60 ml) a nalijte do nich těsto asi do dvou třetin jejich objemu.
5. Vložte do mikrovlnné trouby a pečte při 700 W po dobu 1,5 minuty. Pokud vezmete větší formy, doba pečení se odpovídajícím způsobem prodlouží úměrně jejich objemu.

Formy se doporučuje umístit do mikrovlnné trouby na speciální talíř. Koupit si můžete i pomerančovou kůru od značky Kotanyi.

Někdy se cupcaky trochu rozmočí, ale i tak jsou neuvěřitelně lahodným dezertem.

Čokoládový košíček s tekutou náplní (fondant)

Lahodný a jemný cupcake s náplní z tekuté čokolády bude příjemným překvapením pro vaše blízké. Francouzští cukráři toho o dezertech vědí hodně, takže vás nezklame.

Složení produktu:

• Nabízíme recept na přípravu 6 muffinů v mikrovlnce.
• Máslo - 100 gramů.
• Cukr - 50 gramů.
• Sůl na špičce nože.
• Žloutek - 3 kusy.
• Vejce - 2 kusy.
• Přírodní hořká čokoláda - 200 gramů (obsah kakaa 80%).
• Mouka - 60 gramů

Kroky přípravy:

1. Moučkový cukr - 20 gramů.
2. Do mísy dejte máslo nakrájené na kousky a nasekanou čokoládu.
3. Připravte si parní lázeň a rozpusťte v ní máslo a čokoládu.
4. 2 vejce se třemi žloutky a cukrem vyšleháme mixérem.
5. To vše promícháme a do směsi přidáme mouku a sůl.
6. Silikonové formy vymažeme olejem a nalijeme do nich těsto, nepřidáváme asi 5 centimetrů k okrajům.

Vložte do mikrovlnné trouby na 7 minut (teplota 200°C). Koláč by měl nakynout a okraje by měly být dobře propečené. Uvnitř dezertu by čokoláda měla zůstat viskózní a tekutá, proto se podává horká.

Video: jak upéct čokoládový dort v mikrovlnné troubě